बीजों से मिर्च उगाना शुरुआती लोगों के लिए थोड़ा चुनौतीपूर्ण हो सकता है, लेकिन वास्तव में यह बहुत आसान है। इस पोस्ट में, मैं आपको चरण-दर-चरण बीज से मिर्च कैसे उगाएं, यह बताने जा रहा हूं और सफल होने के लिए आपको वह सब कुछ दूंगा जो आपको चाहिए!

मिर्च (उर्फ शिमला मिर्च) मेरी सर्वकालिक पसंदीदा में से एक है! मेरे पति भी उन्हें पसंद करते हैं, और हमने पिछले कुछ वर्षों में बीज से कई अलग-अलग किस्में (तीखी और मीठी दोनों) उगाई हैं।

जब बीज उगाने की बात आती है, तो आपने सुना होगा कि मिर्च को अंकुरित करना मुश्किल होता है - और यह सच है।

लेकिन एक बार जब आप कुछ विशेष तरकीबें सीख लेंगे, तो आप देखेंगे कि यह कितना आसान है। तो इस गाइड में, मैं आपको कदम-दर-कदम बीज से मिर्च उगाने के तरीके के बारे में बताऊंगा।

मैं उपयोग करने की सबसे अच्छी विधि, कब शुरू करें, रोपण निर्देश, अंकुरण का समय, अंकुर की पहचान और देखभाल, रोपाई, सामान्य समस्याओं को ठीक करना, अक्सर पूछे जाने वाले प्रश्न और बहुत कुछ शामिल करूंगा!

बीज से मिर्च उगाना

यह बीज से मिर्च उगाने के लिए एक सामान्य मार्गदर्शिका है, चाहे वे किसी भी प्रकार की हों। तो आप किसी भी प्रकार के लिए इन निर्देशों का पालन कर सकते हैं, चरण सभी के लिए समान हैं।

उगाने के लिए काली मिर्च के बीज के प्रकार

काली मिर्च के बीज उगाने के बारे में जो चीजें मुझे सबसे ज्यादा पसंद हैं उनमें से एक अद्भुत चयन है जो मुझे मिल सकता है।

आपको उद्यान केंद्र में अंकुरों में बहुत अधिक विविधता नहीं मिल सकती है, वे आमतौर पर केवल एक ही ले जाते हैंमुट्ठी भर अलग-अलग।

लेकिन आप जितने प्रकार के बीज पा सकते हैं, वह अद्भुत है! चुनने के लिए बहुत सारे अलग-अलग प्रकार हैं, यह बहुत ही पागलपन भरा है।

वे कहीं भी हैं, बेल मिर्च के हल्के स्वाद से लेकर, केले की मिर्च की मिठास और मिर्च की मध्यम गर्मी तक... मसालेदार लाल मिर्च, जलेपीनो और सुपर हॉट हबानेरो या भूत मिर्च तक।

आप इसे नाम दें, मैंने शायद इसे उगाया है! मेरे पसंदीदा में से कुछ हैं कैयेन (गर्म), जलापेनो (गर्म), बेल (हल्का), पैड्रॉन चिली (मिश्रित), और बैंगनी बेल (हल्का)

अनुशंसित काली मिर्च के बीज शुरू करने के तरीके

काली मिर्च के अंकुरों को परिपक्व फल पैदा करने के लिए काफी बड़ा होने में लंबा समय लगता है, और उन्हें काफी लंबे समय तक बढ़ने वाले मौसम की आवश्यकता होती है।

वे अंकुरित होने में थोड़ा धीमा भी हो सकते हैं (कुछ किस्मों को समय लगता है)। एक महीने तक!) इसलिए, जब तक आप गर्म जलवायु में नहीं रहते हैं, मैं काली मिर्च के बीज सीधे बोने के बजाय घर के अंदर ही बोने की सलाह देता हूं।

काली मिर्च के बीज कब लगाएं

अच्छी फसल पाने का सबसे अच्छा तरीका है कि आप अपनी औसत आखिरी ठंढ की तारीख से 8-12 सप्ताह पहले घर के अंदर बीज बोएं।

काली मिर्च के बीज कब बोना शुरू करें इसकी सटीक तारीख इस बात पर निर्भर करती है कि आप कहां रहते हैं। मैं एमएन (जेड4बी) में हूं, और हमारी औसत आखिरी ठंढ 15 मई के आसपास है। इसलिए, मैं उन्हें मार्च की शुरुआत में किसी समय घर के अंदर रोपता हूं।

काली मिर्च के बीज रोपना

एक और चीज जो बीज से मिर्च उगाना आसान बनाती हैबात यह है कि आपको उन्हें रोपण के लिए तैयार करने के लिए कुछ विशेष करने की आवश्यकता नहीं है।

कोई छीलने, भिगोने या ठंडे स्तरीकरण की आवश्यकता नहीं है। आप उन्हें पैकेट से सीधे मिट्टी में डाल सकते हैं, और वे बढ़ेंगे!

यहां सावधानी का एक संक्षिप्त शब्द... यदि आप गर्म मिर्च के बीज बोना चाहते हैं, तो उन्हें सौंपते समय दस्ताने पहनना सुनिश्चित करें।

अन्यथा शिमला मिर्च का तेल आपके हाथों पर लग सकता है, और असुविधा पैदा कर सकता है (या इससे भी बदतर, आपकी आंखों में चला जाएगा, आउच!)।

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काली मिर्च के बीज चरण-दर-चरण कैसे लगाएं

बीज से मिर्च उगाने के लिए आपको ढेर सारे महंगे उपकरण खरीदने की ज़रूरत नहीं है, लेकिन आपको कुछ चीज़ों की आवश्यकता होगी। हो सकता है कि इनमें से कुछ सामान आपके घर के आसपास भी पड़ा हो। आपको इसकी आवश्यकता होगी...

आवश्यक आपूर्ति:

• बीज
• पानी

बीजों से मिर्च उगाने के लिए अपने सुझाव नीचे टिप्पणी अनुभाग में साझा करें।