Comment tailler le basilic dans les règles de l'art
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La taille du basilic est simple, elle permet d'obtenir une plante plus touffue et plus saine, et elle permet également d'obtenir des récoltes plus importantes. Dans cet article, je vous expliquerai pourquoi et quand il faut le faire, et je vous montrerai ensuite, étape par étape, comment tailler votre basilic.
La meilleure façon d'obtenir une production maximale de votre basilic est de prendre l'habitude de le tailler.
Ne vous laissez pas intimider : lorsqu'il s'agit de tailler des plantes, le basilic est plus facile que vous ne le pensez, et c'est également bénéfique.
Je vous expliquerai également pourquoi c'est si important, comment savoir quand il est temps de tailler le basilic, et quels sont mes outils préférés pour faciliter le processus.
Grâce à mes conseils et à mes instructions pas à pas, vous apprendrez comment procéder correctement dès la première fois et pourquoi le fait de réduire régulièrement le basilic permet de rester en bonne santé et d'être plus productif.
Faut-il tailler le basilic ?
Pour obtenir les meilleurs résultats, il est conseillé de tailler régulièrement le basilic, afin de maximiser la taille et la durée de la récolte.
Il n'est pas absolument nécessaire de tailler les plantes, car on peut obtenir une belle quantité de feuilles avec une plante non taillée.
Mais si le vôtre semble envahi par la végétation et ne produit pas une grande quantité de feuilles récoltables, il est temps de le tailler.
Pourquoi prunier le basilic ?
Si vous vous demandez pourquoi vous devriez tailler votre basilic, voici quatre avantages fantastiques à le faire régulièrement...
- Résultats de rendements plus élevés - Tant qu'il est taillé, il continue à produire des feuilles, au lieu de gaspiller de l'énergie pour les fleurs et les graines, ce qui se traduit par une récolte beaucoup plus abondante.
- Favorise une nouvelle croissance - La taille encourage également le basilic à former continuellement de nouvelles feuilles fraîches. Si vous le laissez fleurir, il y aura moins de feuilles et elles seront également beaucoup plus petites.
- Prévient les maladies - Le fait de les pincer améliore la circulation de l'air, ce qui aide à prévenir les champignons, l'oïdium et d'autres maladies.
- Contrôle de la forme et de la taille - Le basilic non taillé peut donner l'impression d'être envahi par la végétation, d'être clairsemé et d'être envahi par les mauvaises herbes. Une taille régulière permet d'obtenir une plante plus touffue, plus compacte et plus belle.
Quand faut-il tailler le basilic ?
Maintenant que vous en connaissez les avantages, voyons quand vous devez tailler votre basilic. Il est préférable de commencer lorsqu'il est très jeune.
Vous devez couper le plant de moitié lorsqu'il a atteint une hauteur de 6 à 8 pouces et qu'il a plusieurs séries de vraies feuilles, puis pincer les nouvelles pointes toutes les deux semaines pendant tout l'été.
Si vous voyez des fleurs commencer à se former, enlevez-les immédiatement pour éviter qu'elles n'arrivent à maturité et qu'elles ne volent de l'énergie à la plante.
Mais ne vous inquiétez pas, même après la floraison, vous pouvez toujours les tailler pour reprendre le contrôle et encourager la formation de nouvelles feuilles.
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Outils pour tailler le basilic
Comme les sommets sont fins et délicats, il n'est pas toujours nécessaire d'utiliser des outils. Souvent, il suffit de les pincer avec les doigts. Une autre option consiste à utiliser une paire de sécateurs de précision ou des micro-cisailles.
À mesure qu'elles mûrissent, les tiges deviennent dures et ligneuses, et vous devrez donc utiliser des sécateurs plus robustes pour les couper.
Utilisez toujours des outils tranchants pour que vos coupes soient précises et que vous n'écrasiez ou ne déchiriez pas la tige.
Il est également très important de s'assurer que les lames sont propres avant de les utiliser afin d'éviter les maladies.
Techniques de taille du basilic
Il existe deux techniques de base pour tailler votre basilic : couper les tiges ou pincer les pointes et les boutons floraux. Je décrirai ci-dessous chacune de ces méthodes en détail.
Coupe des tiges & ; branches matures
La première technique consiste à couper les tiges et les branches les plus épaisses à environ 1/8″ au-dessus des feuilles inférieures.
Vous pouvez enlever jusqu'à 1/3 de la tige sans craindre d'en faire trop, mais n'enlevez jamais toutes les feuilles, car elles sont nécessaires à la croissance et à la production de votre plante.
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Tailler une tige de basilicPincer les fleurs de basilic & ; Conseils pour favoriser la croissance
Une autre méthode consiste à pincer les nouvelles pointes et les bourgeons. Vous pouvez simplement pincer les nouvelles pointes tendres pour encourager la ramification.
Il faut toujours enlever les bourgeons floraux dès qu'ils commencent à se former, sinon ils volent de l'énergie à la plante au fur et à mesure qu'ils mûrissent, ce qui se traduit par des feuilles plus petites et moins nombreuses.
Pincer les bourgeons de fleurs de basilic pour favoriser la croissanceComment tailler correctement le basilic
Maintenant que vous savez où et quand tailler le basilic, voyons comment le faire correctement. Vous trouverez ci-dessous les instructions détaillées, étape par étape.
Étape 1 : Déterminer où couper - Commencez par couper les tiges juste au-dessus des petites feuilles inférieures.
S'il y a des fleurs matures, coupez les tiges jusqu'à la première série de feuilles.
Vous pouvez enlever jusqu'à 1/3 de la tige sans crainte, mais pour éviter une taille excessive, n'enlevez pas toutes les feuilles et ne les coupez jamais jusqu'au sol.
Couper les fleurs d'un plant de basilicÉtape 2 : Coupez juste au-dessus de la branche Y suivante - Coupez les tiges à environ 1/8″ - 1/4″ au-dessus de la branche Y suivante. Veillez à ne pas casser les feuilles que vous souhaitez conserver.
Voir également: Comment cultiver des oignons à partir de graines & ; Quand commencerIl est préférable d'effectuer la coupe à un angle descendant si possible, afin d'éviter que l'eau ne s'accumule au-dessus de la plaie, ce qui pourrait la faire pourrir.
Si vous le souhaitez, vous pouvez conserver les boutures et les utiliser pour multiplier vos plantes. Apprenez ici comment multiplier les boutures de basilic.
Tige de basilic coupée juste au-dessus des nouvelles feuillesÉtape 3 : Pincez les boutons de fleurs - Vérifiez le reste de la plante et cherchez les nouveaux boutons floraux qui commencent à se former.
Il suffit ensuite de les pincer avec les doigts ou de les couper à l'aide d'une micro-cisaille ou d'une cisaille de précision.
Ne vous inquiétez pas, vous ne devez pas gaspiller les feuilles que vous avez taillées. Si j'en ai suffisamment, j'aime faire du pesto maison. Sinon, il est facile de les conserver et de les stocker pour un usage ultérieur.
Mon plant de basilic après la tailleFAQ sur la taille du basilic
Vous trouverez ci-dessous une liste de questions que les gens posent souvent sur la réduction du basilic et qui pourraient vous être utiles. Si vous ne trouvez pas votre réponse ici, posez-la dans les commentaires ci-dessous.
Comment faire pour que mon basilic devienne touffu ?
La meilleure façon de rendre votre basilic touffu est de le tailler. Il est également important de pincer les boutons floraux et les nouvelles pointes dès qu'ils apparaissent.
En procédant régulièrement à cette opération, vous favoriserez la ramification et le développement de la végétation, car votre plante consacrera toute son énergie à la production de nouvelles feuilles.
Le basilic repousse-t-il après avoir été coupé ?
Oui, s'il est bien fait, le basilic repoussera après avoir été coupé, mais il ne repoussera pas si vous le coupez jusqu'au sol.
Veillez donc à ne le tailler que par le haut et à ne jamais couper les tiges inférieures jusqu'au sol.
Dois-je couper le haut ou le bas de la plante ?
Vous ne devez couper que la partie supérieure de votre basilic, et jamais la partie inférieure. La taille de la partie inférieure n'est pas bénéfique, elle entraînera l'arrêt de la production et réduira la durée de vie du basilic.
Veillez toujours à suivre les meilleures pratiques et vous serez récompensé par des rendements plus importants et une plante plus saine et plus touffue.
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