Potare il basilico è semplice, permette di ottenere una pianta più folta e sana e di ottenere raccolti più abbondanti. In questo post vi spiegherò perché e quando farlo e vi mostrerò passo dopo passo come tagliare il basilico.

Il modo migliore per ottenere la massima produzione dal vostro basilico è quello di prendere l'abitudine di potarlo.

Non fatevi intimidire: quando si tratta di potare le piante, il basilico è più facile di quanto si pensi, e anche benefico.

In questa guida vi illustrerò due modi molto semplici per potare il basilico, spiegandovi perché è così importante, come capire quando è il momento di dare una spuntatina e i miei strumenti preferiti che rendono il processo molto più semplice.

Con i miei consigli e le mie istruzioni passo passo, imparerete come farlo bene la prima volta e perché tagliare regolarmente il basilico li manterrà più sani e produttivi.

Si deve potare il basilico?

Per ottenere risultati ottimali, è consigliabile potare il basilico con regolarità, in modo da massimizzare le dimensioni e la lunghezza del raccolto.

Tuttavia, non è assolutamente necessario: si può certamente ottenere una bella quantità di foglie da una pianta non potata.

Ma se la vostra sembra troppo cresciuta e non produce una grande quantità di foglie raccoglibili, allora è il momento di darle una spuntatina.

Perché potare il basilico?

Se vi state chiedendo perché dovreste potare il vostro basilico, ecco quattro fantastici benefici di farlo regolarmente...

• Risultati in rendimenti più elevati Finché la taglierete, continuerà a produrre foglie, invece di sprecare energia in fiori e semi, il che significa un raccolto molto più abbondante.

• Promuove una nuova crescita. La potatura incoraggia inoltre il basilico a formare continuamente nuove foglie fresche, mentre se lo si lascia fiorire, le foglie saranno meno numerose e molto più piccole.

• Previene le malattie La chiusura delle foglie migliora il flusso d'aria e aiuta a prevenire funghi, oidio e altre malattie.

• Controlla la forma e le dimensioni. Se non viene potato, il basilico può apparire troppo cresciuto, spoglio, rado ed erboso. Una regolare potatura consente di ottenere una pianta più cespugliosa, compatta e dall'aspetto più gradevole.

Pianta di basilico in piena fioritura

Quando va potato il basilico?

Ora che ne conoscete i benefici, parliamo di quando dovreste potare il basilico: è meglio iniziare quando è molto giovane.

Quando la piantina è alta circa 15 cm e presenta diverse serie di foglie vere, è consigliabile dimezzarla, quindi di pizzicare le nuove punte ogni poche settimane per tutta l'estate.

Se vedete che iniziano a formarsi dei fiori, rimuoveteli immediatamente per evitare che maturino e rubino energia alla pianta.

Ma non preoccupatevi: anche dopo la piena fioritura, potete cimarli per riprendere il controllo e favorire la formazione di nuove foglie.

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Strumenti per tagliare il basilico

Poiché le cime sono sottili e delicate, potrebbe non essere necessario utilizzare alcuno strumento: in molti casi è sufficiente pizzicarle con le dita. Un'altra opzione è quella di utilizzare un paio di potatori di precisione o microforbici.

Man mano che maturano, gli steli diventano duri e legnosi, quindi dovrete usare forbici da potatura più robuste per tagliarli.

Utilizzate sempre strumenti affilati in modo da effettuare tagli precisi ed evitare di schiacciare o strappare il gambo.

È inoltre molto importante assicurarsi che le lame siano pulite prima dell'uso per evitare malattie. Scopri come pulirle e affilarle qui.

Tecniche di potatura del basilico

Esistono due tecniche di base per potare il basilico: tagliare gli steli o tagliare le punte e i boccioli dei fiori. Di seguito descriverò ciascuno di questi metodi in dettaglio.

Tagliare gli steli & i rami maturi

La prima tecnica consiste nel tagliare gli steli e i rami più spessi, tagliandoli a circa 1/8″ sopra le foglie più basse.

È possibile rimuovere fino a 1/3 del fusto senza preoccuparsi di esagerare, ma non rimuovere mai tutte le foglie, che sono necessarie per la crescita e la produzione della pianta.

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Tagliare un gambo di basilico

Pizzicare i fiori di basilico & consigli per favorirne la crescita

Un altro metodo consiste nell'eliminare le nuove punte e i germogli, semplicemente pizzicando le nuove punte tenere per favorire la ramificazione.

I boccioli di fiori vanno sempre rimossi non appena iniziano a formarsi, altrimenti rubano energia alla pianta durante la maturazione, con il risultato di avere foglie più piccole e meno numerose.

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Come potare correttamente il basilico

Ora che sapete dove e quando potare il basilico, vediamo come farlo correttamente. Di seguito troverete le istruzioni dettagliate passo dopo passo.

Fase 1: capire dove tagliare Per prima cosa, tagliate gli steli appena sopra le foglie inferiori più piccole.

Se ci sono fiori maturi, tagliate gli steli fino al primo gruppo di foglie.

È possibile rimuovere fino a un terzo del fusto senza preoccuparsi, ma per evitare una potatura eccessiva, non rimuovere tutte le foglie e non tagliarle mai fino a terra.

Taglio dei fiori della pianta di basilico

Fase 2: tagliare a destra sopra il prossimo ramo a Y. Tagliare gli steli a circa 1/8″ - 1/4″ sopra il ramo Y successivo, facendo attenzione a non spezzare le foglie che si intende conservare.

Se possibile, è meglio praticare il taglio con un'angolazione verso il basso, in modo da evitare che l'acqua si depositi sulla ferita, causandone la marcescenza.

Se volete, potete conservare i ritagli e usarli per moltiplicare le vostre piante. Scoprite come propagare le talee di basilico qui.

Guarda anche: Perché il mio ebreo errante ha le foglie marroni & come risolverlo Stelo di basilico tagliato appena sopra le nuove foglie

Fase 3: Estrarre i boccioli dei fiori. Controllate il resto della pianta e cercate eventuali nuovi boccioli di fiori che iniziano a formarsi.

Poi basta pizzicarle con le dita o tagliarle con le microforbici o le cesoie di precisione.

Non preoccupatevi, non dovete sprecare le foglie tagliate: se ne ho a sufficienza, mi piace fare il pesto fatto in casa, altrimenti è facile conservarle per un uso successivo.

La mia pianta di basilico dopo la potatura

Domande frequenti sulla potatura del basilico

Di seguito ho elencato alcune domande che le persone pongono spesso sulla riduzione del basilico e che potrebbero essere utili anche a voi. Se non trovate la vostra risposta qui, fatela nei commenti qui sotto.

Come faccio a far crescere il mio basilico a cespuglio?

Il modo migliore per rendere cespuglioso il basilico è la potatura. È importante anche tagliare i boccioli dei fiori e le nuove punte quando compaiono.

Se lo fate regolarmente, incoraggerete la ramificazione e la crescita del cespuglio, poiché la vostra pianta incanalerà tutta la sua energia nella produzione di più foglie.

Il basilico ricresce dopo averlo tagliato?

Sì, se fatto correttamente, il basilico ricresce dopo il taglio, ma non ricresce se lo si taglia fino a terra.

Assicuratevi quindi di potare solo dalla cima e di non tagliare mai gli steli inferiori fino a terra.

Devo tagliare la parte superiore o inferiore della pianta?

La pianta di basilico deve essere tagliata solo nella parte superiore e mai in quella inferiore, perché la potatura della parte inferiore non è benefica, fa cessare la produzione e accorcia la durata di vita della pianta.

Quando lo si fa nel modo giusto, i benefici della potatura del basilico sono molteplici. Assicuratevi sempre di seguire le pratiche migliori e sarete ricompensati con raccolti più abbondanti e una pianta più sana e folta.

Ulteriori informazioni sulla potatura delle piante

Condividete i vostri suggerimenti e consigli per la potatura del basilico nella sezione commenti qui sotto.