Si quieres cultivar patatas en tu huerto, es esencial que conozcas el mejor momento y las técnicas para plantarlas.

Para obtener el mayor y mejor rendimiento, no sólo es importante plantar las patatas de la forma y en el momento adecuados, sino también prepararlas correctamente de antemano.

Con esta guía sobre cuándo y cómo plantar patatas, aprenderás todo lo que necesitas saber para empezar con buen pie.

¿Cuál es la mejor manera de plantar patatas?

A diferencia de muchas hortalizas, rara vez se cultivan a partir de semillas porque tardan demasiado en madurar y empezar a producir.

En cambio, la mejor manera y la más fiable de plantar patatas es comprando un tipo especial de tubérculo llamado "patata de siembra", que se cultiva específicamente para la producción de cultivos.

Con espacio suficiente, tierra fértil y mucho sol, una sola patata de siembra puede producir abundante alimento en el huerto doméstico.

Dónde plantar patatas

La mejor ubicación para plantar patatas es un parterre a pleno sol con tierra suelta y que drene bien. Lo ideal es que prefieran un medio ligeramente ácido, con un pH de 5-6,5.

Algunos centros de jardinería venden incluso bolsas o kits diseñados específicamente para las patatas.

Cuándo plantar patatas

La mayoría de los jardineros plantan sus patatas a principios de primavera, una vez que la temperatura del suelo alcanza los 45 °F o más. Puede utilizar un termómetro de suelo para controlarla.

En climas fríos, será unas 3-4 semanas antes de la fecha de la última helada, pero en zonas más cálidas puede ser antes.

Si vives en un clima cálido, es muy importante que las plantes lo antes posible para que estén listas antes de que empiece el calor del verano.

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Cómo preparar las patatas para la siembra

Antes de plantar, hay que preparar las patatas de siembra. Las que tengan el tamaño de una pelota de golf o menos se pueden utilizar enteras, pero si son más grandes, hay que cortarlas primero en secciones más pequeñas.

Si se dejan enteras las más grandes, se obtiene una planta grande y de tallos múltiples que empleará demasiada energía en la producción de follaje, lo que se traduce en menos patatas para usted.

Corta los tubérculos grandes en trozos de 5 cm, asegurándote de que haya al menos dos ojos por trozo. Los ojos, o yemas, son las pequeñas hendiduras o marcas de las que brotan los nuevos tallos.

Deje que los trozos se curen a temperatura ambiente durante 1-2 días hasta que se forme un callo sobre los cortes, lo que ayudará a evitar que se pudran.

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Patatas cortadas

Aunque cortar las patatas es un paso opcional, es algo que a muchos jardineros experimentados les gusta hacer antes de plantarlas.

No se desanime por este término tan extravagante, es simplemente una palabra diferente para germinar. Puede pensar en ello como darles una ventaja.

Para chitear las patatas, manténgalas a la luz indirecta en una habitación a unos 70°F. Deje que broten los ojos, igual que ocurre cuando se dejan en la despensa demasiado tiempo.

Requisitos de espaciado de las patatas

Es muy importante dejar suficiente espacio entre las patatas para que no compitan por el alimento o el agua. Si se colocan demasiado juntas, las patatas pueden ser más pequeñas.

Lo más habitual es colocarlas en hileras, con una separación de 3' entre cada hilera y una separación de 12" entre cada pieza dentro de la hilera.

A qué profundidad plantar patatas

Para que se formen muchos tubérculos, es importante plantar las patatas a la profundidad adecuada.

Cada hilera debe consistir en una zanja de 15 a 20 cm de profundidad, que se estreche hacia el fondo para proporcionar una base en la que encajar las piezas.

Patatas de colina

Varias semanas después de la plantación, a medida que las patatas crecen, hay que seguir reforzando la tierra a su alrededor.

Los tubérculos comestibles se forman a lo largo del tallo. Cuando las patatas se exponen a la luz solar, producen una toxina llamada solanina que las vuelve verdes.

Para evitarlo y fomentar un mayor rendimiento, tendrás que mantenerlas enterradas.

Por cada 20 cm de crecimiento, o cuando veas que se forman nuevos tubérculos, cubre la mitad del tallo con tierra formando un montículo a su alrededor. Continúa amontonando las patatas hasta que empiecen a florecer.

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Preguntas frecuentes sobre la plantación de patatas

Aquí he respondido a algunas de las preguntas más frecuentes sobre la plantación de patatas. Si la tuya no está aquí, añádela en la sección de comentarios más abajo.

¿En qué mes se plantan las patatas?

El mes en el que se plantan las patatas depende de su clima. Busque la última fecha prevista para las heladas en su región y empiece a comprobar la temperatura del suelo entre 4 y 5 semanas antes. Cuando la tierra esté lo bastante caliente y trabajable, habrá llegado el momento.

¿Se puede plantar una patata del supermercado?

Sí, técnicamente se puede plantar una patata del supermercado, pero es mejor comprarlas ecológicas si se quiere probar. Las no ecológicas están tratadas con una sustancia química que impide que broten.

Tenga en cuenta que incluso las patatas ecológicas no son tan resistentes a las enfermedades como las de siembra, por lo que utilizar patatas de supermercado puede acabar introduciendo enfermedades en su huerto.

¿Se puede plantar una patata entera?

Puedes plantar una patata entera si es del tamaño de una pelota de golf o más pequeña. Las más grandes darán lugar a plantas enormes que tendrán dificultades para producir tubérculos de buen tamaño. Así que corta primero las más grandes en varios trozos para obtener los mejores resultados.

¿A qué profundidad se plantan las patatas?

La profundidad adecuada para plantar patatas oscila entre 15 y 20 cm para dejar espacio suficiente para la formación de los tubérculos y el aporcado.

Con estos consejos, incluso los jardineros principiantes pueden plantar patatas con éxito. Siga las instrucciones paso a paso para que la suya empiece con buen pie.

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Cómo plantar patatas

Cómo plantar patatas paso a paso

Cuando estés listo para plantar patatas, sigue estas sencillas instrucciones paso a paso para que se instalen felizmente en tu huerto.

Materiales

• Patatas de siembra
• Compost
• Abono de liberación lenta
• Agua

Herramientas

• Pala o paleta
• Guantes de jardín
• Recipiente grande (opcional)

Instrucciones

1. Elija una ubicación - Elija un lugar soleado de su jardín con un suelo que drene bien, o utilice una maceta grande con agujeros de drenaje.
2. Preparar el suelo - Enmienda la tierra con compost y abono de liberación lenta, y retira las malas hierbas y las piedras grandes.
3. Cavar una zanja - Empieza cavando las hileras, cada una de ellas a una profundidad de hasta 20 cm y con una separación de 3'. Mantén la tierra desplazada cerca para cubrir los tallos a medida que crezcan en las semanas siguientes.
4. Plantar trozos de patata - Cada pieza debe colocarse de modo que los ojos (o los brotes en el caso de las patatas chitted) queden hacia arriba. Asegúrese de dejar un espacio de 12" entre ellas.
5. Cubrir con tierra - Entierra suavemente las piezas con unos 5 cm de tierra para que queden completamente cubiertas, pero la parte superior de la zanja siga abierta.
6. Regar hasta que esté húmedo - Humedezca la tierra lo suficiente como para mojarla, pero no hasta el punto de que quede empapada o encharcada.

Notas

• Asegúrese siempre de que sus patatas de siembra están bien curadas antes de plantarlas.

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