Nenáročný heřmánek je krásným kvetoucím doplňkem každé zahrady.

Je ideální pro začátečníky, kteří se chtějí naučit pěstovat něco jednoduchého a krásného.

Tento průvodce vás naučí vše o péči o heřmánek, aby si tuto blahodárnou bylinu mohl užívat každý.

Dozvíte se, jak zajistit nejlepší půdu, slunce a vodu a jak květiny stříhat a trhat, abyste maximálně využili jejich potenciál.

Přehled péče o heřmánek

Informace o heřmánku

Heřmánek je kvetoucí rostlina z čeledi hvězdnicovitých (Asteraceae), známější jako astra nebo slunečnice.

Pochází ze střední a jižní Evropy, ale dnes se pěstuje po celém světě.

Ze zelených listů vyrůstají bílé květy podobné sedmikráskám, které se již po staletí používají k léčebným účelům a jako čaj.

Snadno se pěstuje, je odolná, atraktivní pro opylovače a vytváří příjemnou květinovou vůni.

Různé druhy heřmánkových rostlin

Existují dva hlavní druhy heřmánku, které můžete pěstovat. Jejich nároky na péči jsou velmi podobné, ale existují určité rozdíly v růstu.

• Němčina (Matricaria chamomilla) je samosprašná jednoletá rostlina, která roste na vysokých stoncích a v létě vytváří hojnost drobných květů. Právě tato rostlina se nejčastěji používá pro účely sklizně.

• Římský (Chamaemelum nobile) je trvalka pro zóny 4-9. Kvete méně a používá se spíše jako půdní pokryv, náhrada trávníku nebo lemování než pro květy.

Otužilost

Obě formy heřmánku jsou velmi odolné a dobře rostou v různých klimatických podmínkách.

Snášejí mráz, vysoké teploty až 100 °F a jsou odolné vůči suchu, jakmile se uchytí.

Jak heřmánek roste?

Heřmánek německý vyrůstá z mělkých kořenů na vzpřímených stoncích, které dosahují výšky 2 m a na vrcholu mají bohaté drobné bílé květy.

Odrůda Roman má zpeřené listy a šíří se oddenkovými kořeny. Je průměrně 3-6" vysoká a má větší květy.

Květiny

Jedním z hlavních důvodů pěstování heřmánku jsou květy, což je část rostliny, která obsahuje nejvíce aroma.

Jejich malé roztomilé květy mají žlutý střed s bílými okvětními lístky a vydávají příjemnou květinově-jablečnou vůni.

Květy se objevují od konce jara do začátku podzimu, a pokud jsou na rostlině ponechány dostatečně dlouho, vytvoří semena.

Jak pěstovat heřmánek

Než si povíme, jak o něj pečovat, měli bychom si nejprve říci, kdy a kde heřmánek pěstovat. Správná doba a místo mu mohou pomoci k rozkvětu.

Kde pěstovat heřmánek

Heřmánku se daří v nejrůznějších podmínkách. Snáší plné slunce i polostín a mnoho různých typů půd.

Určení ideálního místa závisí na odrůdě, kterou plánujete pěstovat.

Římský se šíří a nejlépe se používá jako půdní kryt nebo lemování cest. Zatímco německý roste dobře na zahradních záhonech nebo v nádobách.

Kdy vysadit heřmánek

Heřmánek můžete vysadit ven, jakmile na jaře pomine možnost mrazů.

Ideální teplota půdy je 75 °F, což můžete zkontrolovat pomocí sondového teploměru.

Heřmánek Rostlina Péče & amp; Pokyny pro pěstování

Nyní, když máte na paměti ideální čas a místo pro jeho pěstování, je čas promluvit si o péči o heřmánek. Udržování ideálního prostředí mu pomůže prospívat.

Sluneční světlo

Heřmánek vytvoří nejvíce květů a nejlépe roste, pokud má 6-8 hodin denně plné slunce.

V teplém podnebí, kde teploty pravidelně přesahují 85 °C, ji odpolední slunce může vysušit mnohem rychleji. Zajistěte jí během těchto hodin stín, aby zůstala zdravá.

Voda

Mladé rostliny heřmánku vyžadují rovnoměrnou a stálou zálivku, přibližně 1 cm týdně. Pomocí měřiče vlhkosti se ujistěte, že jim dáváte dostatek vody.

Jakmile se usadí, lze ji zalévat mnohem méně. Mezi jednotlivými napitími ji nechte proschnout o několik centimetrů níže. V období veder může být potřeba více, aby příliš nevyschla.

Teplota

Heřmánek snáší opravdu širokou škálu teplot, od 30 do 100 °C. Nejlépe však roste při teplotách mezi 60-85 °C.

Teplo blížící se 90 °C a více rostlinu stresuje a způsobuje, že přestává růst. V těchto obdobích jí poskytněte stín a častěji ji zalévejte.

Hnojivo

Heřmánek se ve většině případů raději nehnojí. Přílišné hnojení může způsobit rychlý růst, který sníží chuť květů.

Na jaře a v létě stačí maximálně jedno použití zředěného, vyváženého hnojiva.

Kompostový čaj nebo rybí emulze jsou skvělé tekuté varianty, nebo pokud dáváte přednost granulím s pomalým uvolňováním.

Půda

Heřmánek není náročný a může růst i v nekvalitní půdě, pokud nezadržuje příliš mnoho vody.

Dává přednost písčitým, poněkud úrodným a dobře odvodněným směsím. Přidání žížalích odlitků nebo kompostu na místo výsadby je skvělý způsob, jak je správně nastartovat, zejména pokud máte těžkou jílovitou půdu.

Prořezávání

Po odkvětu první sady květů seřízněte stonky čistým přesným řezem na 4 cm. Tím zabráníte strnulému růstu a podpoříte další větvení pro druhou sadu květů.

Pravidelné trhání a odlamování květů je také prospěšné. Zabrání se tak opětovnému vysemenění a podpoří se kvetení dalších nových poupat.

Kontrola škůdců

Ačkoli obvykle nepředstavují velký problém, při pěstování heřmánku se můžete setkat s mšicemi, třásněnkami a moučnými brouky.

Ošetřete je přírodními metodami, například prudkým výstřikem vody nebo insekticidním mýdlem. Já si ho vyrábím sám smícháním 1 lžičky jemného tekutého mýdla s 1 litrem vody.

Ačkoli je neemový olej přírodní a také funguje, buďte opatrní a postříkejte jím květiny, které plánujete použít, protože by mohl ovlivnit jejich chuť.

Kontrola nemocí

Heřmánek je nejvíce náchylný ke dvěma chorobám, a to k padlí a botrytidě.

Obě příčiny jsou způsobeny nadměrnou vlhkostí. Zalévejte u báze, abyste zabránili jejímu usazování na listech a květech, a v případě potřeby rostliny prořeďte, aby se zlepšila cirkulace vzduchu.

Pokud začnete pozorovat příznaky onemocnění, ořežte poškozené listy nebo je ošetřete přírodním fungicidem, abyste zabránili jejich šíření.

Tipy pro sklizeň heřmánku

Nejlepší doba pro sklizeň heřmánku je, když se okvětní lístky začnou stáčet dozadu.

Odřízněte hlavičky ze stonků a rozložte je na chladném místě, aby se usušily, čímž se zvýší jejich chuť. Listy jsou také jedlé, ale mají spíše hořkou chuť.

Tipy pro množení heřmánku

Způsoby množení heřmánku závisí na odrůdě. římské druhy lze brzy na jaře dělit nebo zakořeňovat ze stonkových řízků.

Německý heřmánek je přirozeně samosprašný. Pokud chcete, aby v příštím roce opět vyrostl, nechte na rostlině několik květních hlávek, které zcela zaschnou. Na jaře příštího roku by měly vyrůst nové rostliny.

Semena je také možné sbírat a sami je přesazovat, abyste měli kontrolu nad tím, kdy a kde rostou.

Řešení běžných problémů

Pěstování heřmánku je ve většině případů nenáročné, ale i tak se můžete časem setkat s některým z těchto častějších problémů. Zde jsou mé nejlepší tipy, jak je dostat zpět do dobrého zdravotního stavu.

Rostlina je šroubovitá / jde do semen

Kvetení je přirozenou a obecně podporovanou součástí životního cyklu heřmánku. Pokud však ten váš vytváří nohaté stonky, je to pravděpodobně způsobeno nadměrným teplem.

Pokud teploty pravidelně přesahují 85 °C, zajistěte v odpoledních hodinách stín. Stříhejte nízké stonky až na 4 cm, abyste omladili bujnější růst.

Hnědnutí listů

Hnědé listy heřmánku jsou obvykle příznakem nesprávné zálivky nebo nemoci. Nové rostliny potřebují stálou vlhkost, ale nikdy nemají rády přemokřenou půdu.

Jakmile uvidíte nový růst, nechte půdu mezi jednotlivými napitími vyschnout o několik centimetrů níže, ale nikdy ne do té míry, aby rostlina začala opadávat. S nastavením správné vlhkosti vám pomůže měřič vlhkosti.

Botrytis může také způsobit hnědnutí listů. Ošetřete ji fungicidem, abyste zabránili jejímu šíření, a odstřihněte všechny napadené listy. Pokud se choroba zhorší, zničte napadenou rostlinu, aby se nerozšířila na další.

Heřmánek neroste

Pokud váš heřmánek neroste, může to být způsobeno nedostatkem světla nebo extrémními teplotami.

Nejlépe jim vyhovuje 6-8 hodin plného slunce denně. Příliš málo slunce způsobuje zakrnělý růst nebo nedostatečné kvetení.

Teplo, které dosahuje až 100 °C, zastaví růst a vysuší ji. Dopřejte jí stín a častější zálivku, abyste ji odpoledne ochránili.

Chlad pod 65 °F ji také zpomalí a teploty pod 30 °F ji zcela zastaví.

Žluté listy

Žloutnutí může být způsobeno několika příčinami, především přemokřením, nedostatkem živin, chorobami nebo škůdci.

Nikdy nezalévejte tak, aby byla půda přemokřená, a mezi jednotlivými napitími ji nechte vyschnout. Zalévejte v blízkosti kořenů, aby se přebytečná vlhkost neusazovala i na listech.

Zkontrolujte, zda se v půdě nevyskytují škůdci, a ihned je ošetřete. Pokud žádný z těchto problémů není příčinou, může mít půda nedostatek živin. Přidejte dávku vyváženého hnojiva, které ji pomůže omladit.

Časté dotazy o pěstování heřmánku

Zde jsem odpověděl na některé nejčastěji kladené otázky týkající se péče o heřmánkové rostliny. Pokud vaše otázka není na seznamu, přidejte ji prosím do komentářů níže.

Je pěstování heřmánku snadné?

Heřmánek se snadno pěstuje, protože je odolný vůči suchu a dokáže se přizpůsobit nejrůznějším půdám, teplotám a slunci i polostínu.

Jak dlouho heřmánek roste?

Heřmánek obvykle roste od semínka do sklizně přibližně 60-65 dní. Tato doba může kolísat v závislosti na péči, prostředí a druhu, který máte.

Obrůstá heřmánek každý rok?

Heřmánek římský je trvalka, která každý rok znovu vyrůstá z podzemních oddenků. Heřmánek německý nevyrůstá ze stejné rostliny, ale může se sám vysévat a na jaře následujícího roku vytvořit nové rostliny.

Kde roste heřmánek nejlépe?

Heřmánek roste nejlépe v dobře propustné půdě a na místě, kam dopadá alespoň 6 hodin přímé sluneční světlo.

Má heřmánek raději slunce nebo stín?

Heřmánek dává přednost plnému slunci, pokud nežijete v teplém podnebí s pravidelnými teplotami vyššími než 85 °C. V těchto oblastech dává přednost částečnému odpolednímu stínu.

Díky tipům pro péči uvedeným v tomto průvodci snadno zjistíte, jak jednoduché může být pěstování heřmánku i pro začátečníky. Při dostatku světla a občasné zálivce je to krásná rostlina nenáročná na údržbu, kterou můžete zařadit do své zahrady.

Pokud se chcete dozvědět, jak co nejlépe využít svůj prostor a získat co nejvíce domácích potravin, pak vám můj článek Vertikální zelenina Kniha je dokonalá! Naučí vás vše, co potřebujete vědět, obsahuje spoustu nádherných inspirativních fotografií a 23 projektů DIY, které si můžete postavit na vlastní zahradě. Objednejte si svůj výtisk ještě dnes!

Další informace o mé knize Vertikální zelenina naleznete zde.

Více o zahradničení s bylinkami

Podělte se o své tipy na pěstování heřmánku v komentářích níže.