健康で豊かな庭を維持するには、野菜に適切な水やりをすることが欠かせません。 この記事では、水やりのタイミング、量、頻度など、知っておくべきことをすべてご紹介します。 また、野菜の苗に水をやる正しい方法もご紹介します！

最も苦労していることは何かと尋ねると、よく返ってくる答えのひとつは次のようなものだ。 菜園の水やり .

夏の暑い時期、菜園での水やりが大変な苦痛であることは間違いない。 ただ面倒なだけでなく、やり方を間違えると大きな問題を引き起こす可能性がある。 自分では気づかない問題もある。

野菜の栽培において、不適切な水やりは初心者が犯す最大の過ちのひとつである。

でも、心配しないで！この水やりガイドでは、野菜の苗に水をやる方法をすべて説明します！

菜園の水やり

野菜は、私たちのためにおいしい食べ物をたくさん作るためにたくさんの水を必要とします。 もし水が足りなければ、成長を妨げ、間違いなく生産性が落ちます。

不適切な水やりは、うどんこ病や疫病などの病気やカビの問題も引き起こす。

水やりが一定でないことも、花弁の腐敗や野菜のひび割れの一因となる。

だから、もし野菜が思うように実らない、あるいは他の問題で苦労しているなら、それは水やりが適切でないサインかもしれない。

一貫性のない散水による花穂の腐敗

菜園に必要な水の量は？

健康で生産的な菜園を維持するためには、平均して週に1～2インチの水が必要です。 記録を取るのに役立つ超簡単な方法は、雨量計を用意することです。

菜園に設置して雨の量を測り、1週間を通してその量を記録する。 雨水が1インチ以下しか溜まらなかったら、ホースを引っ張り出す必要がある。

とはいえ、これはあくまで平均値であり、野菜が必要とする水の量には、さまざまな要因が影響する：

• 湿度レベル - しかし、湿度の高い日が続いたとしても、野菜に水をやる必要がなくなるわけではない。

• 温度 - 暑い気候は野菜の苗に大きな負担をかけ、すぐに脱水症状を引き起こします。 そのため、外が暑ければ暑いほど、水やりの回数が増えます。 灼熱の中、外にいるのは楽しくないのはわかりますが、熱波の間、野菜に十分な水分を与えておくことは超重要です。

• 土壌タイプ - 砂質土は水を長く保持できないが、密度の高い粘土質土はずっと水を保持できる。 だから、水はけと保水性を補うためには、土の種類を知ることが重要だ。

• 工場タイプ - 水をたくさん必要とする野菜は、花を咲かせたり実をつけたりするもの（例：カボチャ、トマト、豆類、キュウリなど）で、葉物野菜（例：レタス、ホウレンソウ、ハーブ、ケール、チャードなど）はそれほど水を必要としない。

• 果実が大きいと水分も多い - 植物の種類による違いだけでなく、実のなる野菜が大きければ大きいほど、より多くの水を必要とする。 例えば、フルサイズのスイカの苗は、プチトマトよりも多くの水を必要とする！

菜園の雨量計

菜園に水をやるタイミング

野菜に水をやる時間帯は早朝がベストだ。 そうすれば、日中に葉が乾き、病気やカビの発生を防ぐことができる。

また、午前中に行うことで、午後の暑い日差しの下でもすぐに蒸発することがないため、水を節約することができる。

家庭菜園で水やりをするのに2番目に適しているのは夕方ですが、夕方に行う場合は、葉を濡らさないように特に注意してください。 一晩中葉に水が残っていると、カビや病気の温床になります。

菜園で使えるホース

野菜の水やりの頻度

良い知らせは、一年で最も暑く乾燥した時期でも、菜園に毎日水をやる必要がないということだ！

実際、あなたは まさか また、根の浅い野菜は、水やりの頻度を増やさなければならなくなる。

逆に聞こえるかもしれないが、野菜の水やりの回数を減らし、深く水をやるのがベストだ。 植物の根は水のあるところで成長するし、野菜には深く根を張ってほしい！

根が深く張れば、植物は丈夫になり、頻繁に水をやる必要がなくなる。

水のやり過ぎ

おかしな話だと思う人もいるかもしれないが、野菜に水をやりすぎることはあり得る！ 土の水はけが悪かったり、雨が多すぎたりすると、水浸しになることがある。

湿った土が続くと根が腐り、やがて植物は枯れてしまう。 だから絶対に避けるべきだ。

適切な排水を確保し、圧縮された土をほぐし、全体の質を向上させるには、堆肥や砂で改良する。

また、土壌が飽和しているときに野菜に水をやるのは避けましょう。 土壌水分計は、土壌の水分状態を監視するのに役立つ素晴らしいツールです。

菜園の正しい水やり方法

信じられないかもしれないが、野菜には正しい水やりの方法と、間違った水やりの方法がある。 簡単に説明すると、土の奥深くまで水を浸透させ、根をできるだけ効率よく浸すことが主な目的である。

菜園での水やりの正しいやり方は、葉の上から散水するのではなく、植物の根元に向けて散水することです。

野菜の根元に水をやると、葉が濡れないので、菌やカビの繁殖を防ぐことができる。

また、野菜の苗に水をやるだけで、庭全体（雑草も含む）に水をやるわけではないので、雑草の抑制にもなる。

強い水流は土の位置をずらし、根を露出させる。 また、土が葉に飛び散り、植物が疫病などの病気に感染する原因にもなる。

そのかわり、水圧を弱め、小流れにする。

こうすることで、何も生えていない庭の隅に流れてしまうのではなく、根球と土の奥深くまで確実に染み込ませることができる。

根元で野菜に水をやる

野菜の水やり方法

しかし、正直に言おう......皆が皆、外に立って一株一株手で水をやる時間があるわけではないのだ（特に外がうだるような暑さの時は！）。

良いニュースは、私たちの生活をより簡単にするのに役立つ他の方法がいくつかあるということです。 ここでは、試してみてください...

ソーカーホース

野菜への水やりを簡単にする最善の方法のひとつは、ベッドにソーカーホースを通すことだ。 水やりの時間になったら、ホースを差し込み、弱火にするだけでいい。

見た目が気になる場合は、マルチの下に埋めて隠すこともできる。 暑くて乾燥した季節の蒸発を防げるというメリットもある。

点滴灌漑

点滴灌漑は、安価ですぐに設置でき、ガーデンキットもたくさん出ているので、もっと簡単にできる。

鉢植え用の点滴灌漑の設置方法については、こちらをご覧ください。

点滴灌漑システムによる野菜の水やり

DIY植物水やり装置

バケツ、コーヒー缶、ビン、牛乳瓶などをいくつか集め、底に穴を開ければ、簡単に家庭菜園用の水やり器を自作できる。

水やりのときは、容器に水を入れ、根まで水を浸透させるだけです。

関連記事 雨水桶の仕組み

ピンチの時にスプリンクラーを使う

スプリンクラーは庭の上から水を噴射するので、野菜の水やりには適さないが、何もしないよりはましだ。

でも、毎回スプリンクラーを設置するのはお勧めしません。

ホースタイマーを使う

ガーデンホースタイマーは、安価で非常に使いやすく、お金を払う価値があります！浸漬ホース、点滴灌漑システム、スプリンクラーで使用でき、野菜の水やりを完全に無脳化し、自動化することができます。

ただ、うっかりやり過ぎないように、大雨の時間帯にはタイマーを切るのを忘れないように。

ホースタイマーをセットし、スケジュール通りに野菜に水やりができる

野菜の水やりを楽にするコツ

菜園の区画が広いと、水やりがとても面倒になる。 特に、雨がほとんど降らない乾燥した時期にはなおさらだ。 そこで以下に、負担を軽減する簡単なコツをいくつか紹介しよう。

• 水やりのタイミングを計る - 日中の暑い時間帯にスプリンクラーを使用すると、水が地面につく前に蒸発してしまうからです。 その代わり、早朝にスプリンクラーを作動させ、野菜にできるだけ多くの水を与えるようにしましょう。

• 堆肥で土壌を改良する - 堆肥、よく堆肥化した肥料、ミミズの鋳造物などで土壌を改良すると、水分を長く保つことができる。 これは、砂質土壌と粘土質土壌の両方を改良する最良の方法である。

• スケジュールにこだわる - 野菜の苗がしおれ始めるのを待ってから水やりをするのはやめましょう。 しおれているということは、すでにひどい脱水症状を起こしているということです。 スケジュールを守ることは、あなたにとって楽なだけでなく、植物にとってもずっと健康的です。

• 喉が渇いた野菜にまず水をやる - メロン、カボチャ、キュウリ、トマトなどの大型の野菜は、他の野菜から水分を吸い上げるのを防ぐため、水やりを忘れないようにしよう。

• 菜園にマルチングをする - マルチは、土の中に水分を保持する断熱材として働き、水分の蒸発を抑えます。 また、土が葉に飛び散るのを防ぎ、土壌伝染病を予防する効果もあります。 菜園に2～4インチのマルチを張るようにすると、水やりの頻度を減らすことができます。

関連記事 ビギナーズガイド：菜園のマルチング

土壌の水分を保つために菜園をマルチングする

野菜の水やりに関するFAQ

このコーナーでは、家庭菜園の水やりについて、よくある質問にお答えします。 もし、ここで答えられなかった質問があれば、下のコメント欄で質問してください。

菜園に毎日水をやる必要があるのか？

野菜に毎日水をやると、根の成長が浅くなる。

家庭菜園の水やりは何時がベスト？

早朝の水やりは、日中に葉が乾き、カビや病気の発生を防ぐのに最適です。

菜園での水やりのベストな方法は？

野菜の水やりは、植物の根元からゆっくりと一定の水流で与えるのが一番です。 そうすることで、水が根の奥深くまで確実にしみ込みます。

菜園に水をやりすぎても大丈夫？

そう、信じられないかもしれないが、菜園に水をやりすぎることはあるのだ！ 土の質が悪かったり、圧縮されていたり、水はけが悪かったりすると、すぐに飽和状態になる。

これを防ぐ最善の方法は、雨量計で降雨量を監視し、1週間に1インチ以下しか水をやらないようにすることです。 また、堆肥や砂で土壌を改良し、土をほぐして水はけをよくするのもよいでしょう。

最も水を必要とする野菜は？

トマト、キュウリ、ナス、メロン、カボチャ、トウモロコシなどだ。

野菜の水やりは非常に重要です。 もしあなたの庭があまりうまくいっていないなら、水やりが間違っているのかもしれません。 週に一度、深く水をやることを忘れないようにしましょう！

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