Se siete alla ricerca di erbe aromatiche facili per il vostro giardino, non cercate oltre. Questo elenco di erbe più semplici è perfetto per i principianti e vi garantirà il massimo successo. In poco tempo potrete gustare i prodotti freschi del vostro giardino.

Per qualche motivo, molti nuovi giardinieri pensano che le erbe aromatiche siano difficili da coltivare. Ebbene, se siete alle prime armi, ho un'ottima notizia per voi! Ci sono molte erbe aromatiche facili da coltivare, quindi avrete l'imbarazzo della scelta.

Se siete a caccia delle erbe aromatiche più facili da coltivare nel vostro giardino, questo elenco è perfetto per voi!

Potreste anche essere sorpresi di scoprire che alcuni di quelli che pensavate fossero difficili sono in questo elenco.

Cosa rende queste erbe facili da coltivare?

Prima di passare alla nostra lista di erbe aromatiche facili da coltivare in giardino, voglio spendere un minuto per spiegarvi come le ho scelte, basandomi su alcuni elementi...

• Manutenzione estremamente ridotta
• Piante a crescita rapida
• Tollera un'ampia gamma di luce solare e ombra
• Non è troppo esigente in fatto di suolo o di acqua
• La maggior parte è facile da coltivare da seme

Tenete presente che, anche se si tratta di erbe facili da coltivare, alcune necessitano di maggiori cure rispetto ad altre. Inoltre, scoprirete che alcune di queste erbe hanno un rendimento talmente elevato che la parte più difficile sarà evitare che si impadroniscano delle aiuole del vostro giardino.

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11 erbe facili da coltivare in giardino

Di seguito vi propongo un elenco delle erbe aromatiche più facili da coltivare in giardino. Ho anche incluso alcuni consigli rapidi per la semina e la cura, in modo che possiate scegliere quelle che funzionano meglio per voi. Ecco le mie scelte principali.

1. Aneto - Se amate i sottaceti fatti in casa, dovete assolutamente piantare questa pianta nel vostro orto di erbe aromatiche - Gnam! È un'erba super facile da coltivare perché non è molto esigente e può crescere praticamente ovunque.

Inoltre, non ha bisogno di molto spazio e si adatta bene sia all'ombra parziale che al pieno sole. Scoprite come coltivare l'aneto qui.

2. Origano - Un'altra erba versatile, l'origano può crescere in molti luoghi diversi del vostro giardino. Piantatelo in pieno sole o all'ombra.

L'origano matura rapidamente e preferisce che il terreno si asciughi tra un'annaffiatura e l'altra. Assicuratevi di raccoglierlo spesso per mantenerlo compatto. Scoprite come coltivarlo qui.

L'origano è una delle erbe aromatiche più facili da coltivare

3. Camomilla - Molto apprezzata per la preparazione del tè, la camomilla tedesca produce piccoli fiori bianchi e gialli. È un'erba talmente facile da coltivare che bisogna tenerla d'occhio.

I fiori vengono decapitati regolarmente per evitare che i semi si diffondano. È una pianta che tollera la siccità, ma deve essere annaffiata se il terreno è asciutto. Per saperne di più su come coltivarla, cliccate qui.

4. Erba cipollina - Esistono due varietà principali di erba cipollina: quella normale e quella all'aglio, entrambe hanno bisogno di condizioni simili e tornano ogni anno.

Sono ottime erbe per i principianti e richiedono pochissima manutenzione: è sufficiente tagliare i fiori dopo che sono appassiti per evitare che si diffondano i semi. Scopri come coltivarle qui.

L'erba cipollina è un'erba semplice da coltivare

5. Menta - Esistono moltissime varietà di menta e tutte richiedono le stesse cure: piantatele in una posizione che va dall'ombra parziale al sole, in un terreno ben drenante.

La menta, però, può essere un diffusore piuttosto aggressivo, quindi è meglio tenerla in vaso piuttosto che piantarla direttamente in giardino.

6. Prezzemolo - Sebbene sia piuttosto lenta, richiede anche cure minime: piantatela in pieno sole o in ombra parziale e lasciate asciugare leggermente il terreno tra un'annaffiatura e l'altra.

Tagliate i rametti quando ne avete bisogno per le vostre ricette. Bonus: il prezzemolo è in realtà una pianta biennale, il che significa che tornerà l'anno prossimo! Scoprite come coltivarlo qui.

Il prezzemolo è un'erba facile da coltivare in casa

7. Melissa - Il meraviglioso sapore di limone di questa erba facile da coltivare la rende un'aggiunta perfetta a tè e dessert.

La melissa è imparentata con la menta, il che significa che le cure sono molto simili tra le due (ed è anche piuttosto aggressiva). Si trova bene ovunque, dall'ombra al pieno sole, e non è troppo esigente riguardo al terreno.

8. Basilico - Un'altra erba facile da coltivare per i principianti, il basilico ama il sole, ma tollera anche la penombra e ama i terreni umidi ma a rapido drenaggio.

Il basilico cresce rapidamente, quindi è bene raccoglierlo regolarmente per evitare che diventi troppo legnoso. Per evitare che i fiori si spuntino, si può anche pizzicare i fiori che si formano. Scopri come curarlo qui.

Il basilico è un'ottima erba per i principianti

9. Acetosella - L'acetosa ha un sapore di limone e assomiglia più a un'insalata verde che a un'erba aromatica. Le foglie sono infatti un'ottima aggiunta alle insalate.

Come la maggior parte delle piante di questo elenco, l'acetosa si adatta bene a qualsiasi tipo di luce, da quella parziale a quella piena.

10. Cilantro (alias coriandolo) - Se amate preparare la salsa fatta in casa, il coriandolo non può mancare nel vostro orto: piantatelo all'ombra o in pieno sole e innaffiatelo quando il terreno si secca.

Lasciate che si semini, in modo da poter raccogliere anche quelli. Assicuratevi di piantare il coriandolo all'inizio della primavera, perché si spegne non appena arriva il caldo estivo. Scoprite esattamente come coltivarlo qui.

Il cilantro è facile da coltivare in qualsiasi giardino di erbe aromatiche.

11. Erba gatta - Se avete dei gatti, andranno matti per l'erba gatta fresca di giardino. È parente della menta, quindi potreste mettere anche questa in un vaso.

L'erba gatta non è esigente per quanto riguarda la posizione o il terreno e prospera praticamente ovunque la si pianti, ma non ama i terreni umidi.

La scelta di erbe aromatiche facili da coltivare vi darà maggiori possibilità di successo e vi renderà anche divertente. Una volta che avrete preso confidenza con queste erbe aromatiche facili, avrete la sicurezza di provare tutti i tipi di erbe nel vostro giardino che desiderate!

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Cosa aggiungereste a questo elenco di erbe facili da coltivare? Condividete le vostre scelte migliori nella sezione commenti qui sotto.