Apprendre à récolter l'aloe vera à la maison est un excellent moyen d'utiliser tous ses bienfaits. Une fois que vous aurez pris le coup de main, vous saurez exactement quand et où le couper.

Ce n'est pas difficile, mais il est important de savoir comment s'y prendre pour ne pas tuer votre plante.

Dans ce guide détaillé, je vous dirai tout ce qu'il faut savoir sur la récolte de l'aloe vera, notamment quand, où et à quelle fréquence, et je vous donnerai des tas de conseils pour réussir.

Quand récolter l'aloe vera ?

Le moment idéal pour récolter l'aloe vera est quelques jours après l'avoir arrosé. Lorsqu'il est bien hydraté, les feuilles sont pleines et charnues, ce qui signifie qu'elles contiennent plus de gel.

Elles poussent beaucoup plus vite en été qu'en hiver, c'est pourquoi la meilleure période de l'année pour les couper est celle des mois les plus chauds.

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Comment savoir si l'aloe vera est prêt à être récolté ?

Vous saurez que votre aloe vera est prêt à être récolté lorsque les feuilles les plus grandes et les plus matures autour de la base seront grandes, épaisses et fermes.

Idéalement, la plante devrait avoir quelques années, quelques grandes feuilles à la base et plusieurs petites sur le dessus.

Les extrémités des feuilles peuvent prendre une légère couleur rosée lorsqu'elles sont prêtes, mais il n'est pas nécessaire d'attendre que cela se produise.

Quelle partie de l'aloe vera récoltez-vous ?

La meilleure partie de l'aloe vera à récolter est constituée par les feuilles les plus grandes et les plus matures, situées à la base de la plante.

Évitez celles qui sont minces, qui brunissent ou qui se ratatinent, car elles ne contiendront pas beaucoup de gel.

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Conseils pour la récolte des feuilles d'aloe vera

La récolte des feuilles d'aloe vera est en fait très simple, mais il y a quelques conseils que vous devez garder à l'esprit avant de commencer.

• Prenez toujours les feuilles inférieures les plus grandes, car l'élimination de trop de petites feuilles peut nuire à la santé des plantes.

• Les feuilles sont très faciles à couper à l'aide d'un couteau bien aiguisé. N'essayez jamais de les cueillir ou de les casser, car vous risqueriez d'endommager ou même de tuer votre plante.

• Ne prenez que la quantité dont vous avez besoin, car il ne se conserve pas bien et ne dure que quelques semaines au réfrigérateur.

• Vous pouvez couper une partie de la feuille si vous le souhaitez. Le morceau laissé sur la plante va cicatriser et se recouvrir d'une callosité qui vous permettra de revenir plus tard. Ce ne sera pas très joli, mais la plante durera plus longtemps de cette façon.

À quelle fréquence peut-on récolter l'aloe vera ?

La fréquence de récolte de l'aloe vera dépend de la taille de la plante : plus elle est grande et mature, plus vous pouvez enlever de feuilles.

En outre, elles ont tendance à se régénérer très lentement, surtout pendant les mois les plus froids. Pour éviter une récolte excessive, ne retirez jamais plus de ⅓ des feuilles en une seule fois.

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Que faire de l'aloe vera après la récolte ?

L'aloe vera fraîchement récolté peut être utilisé immédiatement. Vous pouvez retirer la chair et essayer de faire votre propre gel, ou vous pouvez le conserver pour une utilisation à plus long terme.

Mais avant d'en faire quoi que ce soit, il faut d'abord égoutter les feuilles.

L'égouttage des feuilles

Les feuilles contiennent une substance jaune appelée aloïne, qui ressemble à du latex et qui peut irriter la peau.

Il est donc important de l'égoutter des feuilles dès la première heure. Je recommande également de porter des gants jetables pour la manipuler.

Ne vous inquiétez pas, il est facile de s'en débarrasser. Il suffit de placer les feuilles dans un bocal ou une tasse, la partie coupée vers le bas. Une fois que le liquide jaune s'est écoulé, il suffit de le rincer.

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FAQ

Dans la section suivante, je répondrai aux questions les plus courantes. Si vous ne trouvez pas la vôtre ici, posez-la dans les commentaires ci-dessous.

Quelle est la durée de vie de l'aloe vera fraîchement récolté ?

L'aloe vera fraîchement récolté ne dure qu'un jour ou deux à température ambiante, mais vous pouvez le conserver beaucoup plus longtemps au réfrigérateur ou au congélateur.

Comment récolter l'aloe vera sans tuer la plante ?

Pour récolter l'aloe vera sans tuer la plante, ne prenez que 1 à 2 des plus grandes feuilles du bas à la fois. Attendez ensuite que quelques nouvelles feuilles se forment sur le dessus avant d'en couper d'autres. Ne retirez jamais plus de ⅓ des feuilles en une seule fois.

L'aloe vera repousse-t-il après avoir été coupé ?

L'aloe vera ne repousse pas les mêmes feuilles après les avoir coupées, mais il continue à produire de nouvelles feuilles sur le dessus, et les feuilles restantes du dessous deviennent plus grandes avec le temps.

La récolte de l'aloe vera est facile et gratifiante. Maintenant que vous savez quand et comment le faire, vous pourrez tirer le meilleur parti de votre plante.

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En savoir plus sur la récolte

Partagez vos conseils pour la récolte de l'aloe vera dans les commentaires ci-dessous.

Instructions pas à pas

Comment récolter l'aloe vera

La récolte de l'aloe vera est facile et ne prend pas beaucoup de temps. Suivez les étapes suivantes pour obtenir les meilleurs résultats.

Temps de préparation 5 minutes Temps actif 10 minutes Délai supplémentaire 15 minutes Durée totale 30 minutes Difficulté Facile

Matériaux

• Plante d'aloe vera mature

Outils

• Couteau tranchant
• Coupe ou vase
• Serviettes en papier
• Gants jetables (facultatif)

Instructions

1. Choisir une feuille charnue - Trouvez la feuille la plus grande et la plus épaisse au bas de la plante. Elle doit être saine, charnue et ferme. Vous pouvez récolter quelques feuilles d'aloès à la fois, mais ne retirez jamais plus de ⅓ d'entre elles.
2. Couper la feuille - Il est important de toujours utiliser un couteau bien aiguisé et propre pour la couper à la base. La feuille ne repoussera pas, il faut donc la couper le plus près possible de la tige principale.
3. Placez-la dans une coupe ou un vase - Dès que vous avez coupé la feuille, placez-la dans un vase ou une coupe, la partie coupée vers le bas. L'aloïne commencera à s'écouler immédiatement, ce qui risque de créer un désordre.
4. Laisser égoutter l'aloïne - Laissez l'aloïne s'égoutter complètement, ce qui prend environ 15 minutes pour une feuille de taille moyenne. N'essayez pas d'accélérer les choses en la pressant, car cela ne ferait que contaminer le gel.
5. Laver et sécher en tapotant - Jetez l'aloïne, puis rincez la feuille au-dessus de l'évier pour éliminer la substance jaune qui s'y trouve encore. Utilisez une serviette en papier pour l'essuyer délicatement.
6. Conserver la feuille ou récolter le gel - Vous pouvez maintenant conserver la feuille entière au réfrigérateur ou au congélateur, ou bien récolter et préparer le gel pour une utilisation immédiate, ou encore le conserver pour plus tard.

Notes

L'aloïne jaune peut être un irritant pour la peau, il convient donc de porter des gants jetables pour la manipuler.

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