Comment cultiver des épinards à partir de graines & ; Quand planter
Table des matières
Faire pousser des épinards à partir de graines peut être un défi pour les débutants, mais c'est en fait très facile ! La clé est de savoir comment et quand le faire. Donc, dans cet article, je vais vous montrer tout ce que vous devez savoir sur la façon de faire pousser des graines d'épinards, étape par étape.
L'épinard est un légume rapide, qui demande peu d'entretien et qui est en fait très facile à cultiver à partir de graines, mais le choix du moment est essentiel !
La plus grande erreur commise par les débutants est de semer les graines trop tard, et de voir les plantes flétrir immédiatement. Une autre erreur courante est d'utiliser la mauvaise méthode pour démarrer les graines d'épinards.
Dans ce guide détaillé, je vais tout aborder, de la meilleure méthode de plantation au moment de commencer, et je vais vous donner des instructions détaillées pour les semis.
Je vous parlerai également du temps de germination, de l'identification et de l'entretien des semis, de la résolution des problèmes courants, je répondrai à vos questions et à bien d'autres choses encore ! la culture d'épinards à partir de semences.
Culture d'épinards à partir de semences
Si vous avez déjà essayé de faire pousser des épinards à partir de graines, vous savez probablement à quel point cela peut être difficile.
Mais ne vous inquiétez pas, une fois que vous aurez appris les secrets de la réussite, vous aurez un jardin rempli de ces délicieux légumes verts !
Le plus beau, c'est que ces instructions fonctionnent quel que soit le type de graines d'épinards que vous voulez cultiver... Woohoo !
Types de graines d'épinards à cultiver
Vous serez peut-être surpris d'apprendre qu'il existe plusieurs variétés de graines d'épinards que vous pouvez cultiver.
Certains ont des saveurs et des textures légèrement différentes, tandis que d'autres sont lents à monter en graines ou ont des feuilles plus grandes.
Mes variétés préférées sont Bloomsdale (résistante à la montaison), Monstrueux Viroflay (grandes feuilles), Lavewa (tolérante à la chaleur), Butterflay (grandes feuilles) et Matador (lente à la montaison).
Des graines d'épinards dans ma main Méthode recommandée pour le semis des graines d'épinard
Les épinards n'aiment pas être transplantés, car ils risquent de faner prématurément. Il est donc préférable de semer directement les graines, plutôt que de les faire démarrer à l'intérieur ou de les semer pour l'hiver.
En fait, je ne recommande même pas d'essayer de les faire démarrer à l'intérieur - c'est une recette pour l'échec.
C'est en fait très agréable, car cela signifie que vous n'avez pas à vous soucier d'acheter du matériel ou de prendre soin des semis !
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Planter des graines d'épinards
Il est très important de planter les graines d'épinards en utilisant la meilleure méthode et au bon moment. Dans cette section, je vais vous expliquer comment réussir à chaque fois.
Quand planter les graines d'épinard
Comme je l'ai mentionné plus haut, la culture des épinards à partir de graines est une question de temps. La clé du succès est de les planter pendant les mois les plus frais de l'année.
Si vous les plantez trop tard, les graines risquent de ne pas germer parce qu'il fait trop chaud, et même si elles finissent par germer, la chaleur déclenchera immédiatement la germination des plantes.
Puisqu'il préfère le froid, plantez les graines d'épinard directement dans le jardin 4 à 6 semaines avant la date moyenne des dernières gelées, ou dès que le sol est praticable au début du printemps.
Vous pouvez également planter les graines à la fin de l'été pour une récolte à l'automne, car la culture est rapide. Elle est résistante au froid, et ne sera donc pas tuée par les gelées de printemps ou d'automne.
Si vous vivez dans un climat plus chaud avec des hivers doux, semez les graines une fois que le temps s'est rafraîchi à l'automne et profitez-en pendant l'hiver.
Vous pouvez échelonner vos récoltes en semant les graines de manière intermittente au cours du printemps et/ou de l'automne, de sorte que les plantes arrivent à maturité à des moments différents.
Préparation des graines d'épinards pour la plantation
Il n'y a rien de particulier à faire avant de planter des graines d'épinards, aucun trempage, ni aucune stratification à froid n'est nécessaire.
Si vous voulez essayer, faire tremper les graines d'épinards avant de les planter peut aider à accélérer le temps de germination.
Mais comme vous les sèmerez directement dans votre jardin, il n'est pas nécessaire de les prétremper.
Temps de germination des épinards
Lorsqu'elles sont plantées dans un sol adéquat, les graines d'épinard germent très rapidement. 5 à 10 jours suffisent pour que les plantules commencent à émerger.
Si le sol est trop chaud ou trop humide, il empêchera la germination. Ainsi, si vos graines d'épinards ne poussent pas, il se peut que le sol soit trop chaud ou trop détrempé.
A quoi ressemblent les jeunes pousses d'épinards ?
Lorsqu'ils sortent de terre pour la première fois, les jeunes plants d'épinards ont deux feuilles longues et étroites, appelées "feuilles de semence". Toutes les feuilles qui se forment ensuite sont appelées "vraies feuilles".
Les vraies feuilles ressemblent à de minuscules feuilles d'épinard, et il ne faut que quelques jours pour qu'elles commencent à se former après le déploiement des feuilles de la graine.
Germination des graines d'épinards Comment prendre soin des semis d'épinards
Comme il est préférable de les semer directement, vous n'avez pas à vous préoccuper des soins à apporter aux jeunes plants.
Mais voici quelques conseils pour les faire partir du bon pied. Vous pouvez lire mon guide d'entretien complet ici.
L'eau
L'une des raisons pour lesquelles il nécessite si peu d'entretien est que, comme le printemps est généralement frais et humide, je n'ai que rarement besoin d'arroser mes plants d'épinards.
Les épinards aiment beaucoup d'eau, mais ils n'aiment pas les sols humides ou saturés. Veillez à semer les graines dans un endroit de votre jardin où le sol se draine rapidement, et ne laissez jamais le sol se dessécher complètement.
Engrais
J'aime fertiliser mon sol avec un engrais granulé avant de planter les graines pour leur donner les nutriments supplémentaires dont elles ont besoin.
Dès que les plants d'épinards commencent à pousser leurs premières vraies feuilles, vous pouvez commencer à leur appliquer un engrais liquide. Vous pouvez acheter du thé de compost concentré, ou vous procurer des sachets de thé et les faire infuser vous-même.
Les semis d'épinards aiment également être nourris avec de l'émulsion de poisson ou du varech liquide, qui sont deux de mes produits préférés à utiliser dans mon jardin.
Jeunes pousses d'épinards Éclaircir les semis d'épinards
Si vous avez planté plus d'une graine par trou, ou si vous les avez semées trop près l'une de l'autre, vous devrez éclaircir les semis.
Une fois qu'ils ont atteint une hauteur d'environ 2″ avec quelques vraies feuilles, éclaircissez-les pour qu'ils soient espacés d'environ 4-6″. Choisissez simplement la plus saine à conserver, puis enlevez les autres.
Ne les arrachez pas, car vous risqueriez d'endommager les racines peu profondes de celui que vous voulez garder, mais coupez-les à la base à l'aide d'une cisaille à micro-pointes ou d'une cisaille à bonsaï.
Premières vraies feuilles sur un semis d'épinard Combien de temps entre la semence et la récolte ?
Comme je l'ai déjà mentionné à plusieurs reprises, les épinards poussent très rapidement et seront donc l'une des premières choses que vous récolterez dans votre jardin au printemps.
Il faut environ 45 jours pour cultiver des épinards, de la semence à la récolte. Certaines feuilles peuvent être suffisamment grandes pour être cueillies avant cette date, ce qui est très bien.
Veillez toutefois à ne pas enlever toutes les feuilles lorsque vous les récoltez, car elles ont besoin de certaines d'entre elles pour rester en vie et continuer à produire.
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Epinards adultes dans le jardin Dépannage des problèmes courants
Il n'y a rien de pire que de prendre le temps de planter toutes ces graines pour finalement rencontrer des problèmes que l'on ne sait pas comment résoudre.
Je vais donc énumérer ci-dessous quelques-uns des problèmes les plus courants que vous pouvez rencontrer lorsque vous cultivez des graines d'épinards, et la façon de les résoudre...
Les graines d'épinards ne germent pas
Si vos graines n'ont jamais germé, c'est qu'il faisait trop humide ou trop chaud, ou que les graines étaient anciennes et n'étaient plus viables.
Pour obtenir les meilleurs résultats, il faut toujours planter les graines d'épinards fraîches dans un sol frais et bien drainé.
Les jeunes plants ne poussent pas
Si vos semis ne grossissent pas, c'est peut-être parce qu'ils sont trop ombragés, que le sol est trop humide ou trop sec, ou qu'il fait trop chaud pour eux.
Voir également: Arbre à lait africain : comment le cultiver & ; soins pour une plante Euphorbia trigonaGardez le sol uniformément humide et essayez de les nourrir pour voir si cela aide à déclencher une nouvelle croissance. Sinon, la prochaine fois, ajustez l'emplacement et/ou le calendrier de plantation.
Semis d'épinards à la montaison
Il y a deux choses qui font que les semis d'épinards flétrissent immédiatement : soit ils ont été transplantés, soit la température est trop élevée.
Pour éviter cela la prochaine fois, ne repiquez jamais les semis, et plantez toujours les graines au tout début du printemps, ou à l'automne pour une culture d'hiver.
FAQ sur la culture des graines d'épinards
Dans cette section, je répondrai aux questions les plus fréquemment posées sur la culture des épinards à partir de graines. Si vous avez une question à laquelle vous ne trouvez pas de réponse, posez-la dans les commentaires ci-dessous.
Combien de graines d'épinards par trou ?
Le nombre de graines d'épinard à planter par trou dépend de leur âge. Si elles sont neuves, il suffit d'en planter une par trou. Sinon, si elles sont vieilles ou ont un faible taux de viabilité, semez 2 à 3 graines par trou.
À quelle profondeur faut-il planter les graines d'épinards ?
La règle générale est de planter une graine deux fois plus profonde que large, ce qui signifie que les graines d'épinards doivent être plantées à une profondeur d'environ 1/2″.
Quelle est la meilleure température pour faire pousser des graines d'épinards ?
La meilleure température pour cultiver les graines d'épinards se situe entre 50 et 70°F. Elles germent mieux lorsque le sol est frais.
Combien de temps faut-il pour faire pousser des épinards à partir de graines ?
En moyenne, il faut environ 45 jours pour faire pousser des graines d'épinards, de la plantation à la récolte. Certaines variétés sont plus rapides que d'autres, il faut donc vérifier le paquet pour connaître le calendrier exact.
Les graines d'épinards ont-elles besoin de lumière pour germer ?
Non, les graines d'épinards n'ont pas besoin de lumière pour germer.
Faut-il faire tremper les graines d'épinards avant de les planter ?
Le trempage des graines d'épinards avant la plantation est facultatif. Il peut aider à accélérer la germination, mais il n'est pas nécessaire.
Voir également: Conception de parterres de fleurs annuelles pour les débutantsPourquoi mes plants d'épinards meurent-ils ?
Les raisons les plus courantes pour lesquelles les semis d'épinards meurent sont un mauvais arrosage (trop ou pas assez), trop de soleil et de chaleur, la transplantation ou les brûlures d'engrais.
Elles se portent mieux par temps froid et commenceront à mourir dès qu'il fera chaud, alors plantez-les le plus tôt possible.
Elles préfèrent l'ombre au plein soleil et aiment un sol uniformément humide - jamais détrempé ou complètement desséché.
De plus, semez les graines directement dans le sol, car les semis ne se transplantent pas bien.
Comment cultiver des graines d'épinards en intérieur ?
Je ne recommande pas de cultiver des graines d'épinards en intérieur. Le repiquage des semis les fera germer. Il est préférable de les semer directement dans votre jardin.
Faire pousser des épinards à partir de graines peut s'avérer difficile si vous n'avez jamais essayé. Le secret de la réussite consiste à planter des graines d'épinards dès que possible, avant que le temps ne commence à se réchauffer au printemps.
Si vous voulez en savoir plus sur la façon de cultiver votre jardin à partir de graines en utilisant la méthode de votre choix, jetez un coup d'œil à mon cours en ligne sur le démarrage des semences ! Il s'agit d'un cours en ligne complet que vous pouvez suivre à votre propre rythme (et de n'importe où dans le monde !), avec un accès à vie et des conseils étape par étape ! Inscrivez-vous et commencez dès aujourd'hui !
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Plus d'articles sur la culture des semences
Partagez vos astuces pour faire pousser des épinards à partir de graines dans la section des commentaires ci-dessous !
Etapes de la plantation des graines d'épinards
Il est facile de planter des graines d'épinards à l'intérieur ou à l'extérieur, il suffit de suivre ces instructions étape par étape.
Comment planter des graines d'épinards
La principale raison pour laquelle les graines d'épinards sont si faciles à cultiver est probablement le fait que vous n'avez besoin d'aucun équipement. Voici les instructions étape par étape pour planter des graines d'épinards.
Matériaux
- Graines d'épinards
- L'eau
Outils
- Truelle à main
- Thermomètre de sol (facultatif)
Instructions
- Préparer le sol - Ameublissez le sol et enlevez les mauvaises herbes, les gros cailloux et les bâtons. Amendez le sol pauvre avec du compost ou des turricules de vers, puis mélangez-y un engrais organique en granulés avant de semer les graines.
- Déterminer l'espacement - Vous pouvez soit espacer les graines de 2 pouces, puis les éclaircir plus tard, soit les espacer de 4 à 6 pouces si vous ne voulez pas éclaircir les semis.
- Planter les graines - Les graines d'épinard doivent être plantées à 1/2" de profondeur. Si vous utilisez des graines fraîches, vous ne devez en planter qu'une par trou. Sinon, si elles sont anciennes, vous devez en planter 2 ou 3 par trou. Vous pouvez soit déposer les graines sur le sol et les enfoncer doucement, soit faire des trous d'abord et les y laisser tomber.
- Couvrir les graines - Une fois les graines semées, recouvrez-les de terre et tassez-la doucement, sans la tasser, mais juste assez pour que la terre entre en contact avec les graines.
- Eau - Utilisez un réglage bas de votre tuyau d'arrosage pour ne pas déplacer les graines, puis arrosez le lit jusqu'à ce que le sol soit uniformément humide. N'en faites pas trop cependant, le sol ne doit pas être complètement saturé ou détrempé.
