Η φύτευση του σκόρδου είναι εύκολη, αλλά πρέπει να βεβαιωθείτε ότι έχετε επιλέξει το σωστό χρόνο. Αν το φυτέψετε πολύ αργά, τότε δεν θα προλάβει να σχηματίσει μεγάλους, ώριμους βολβούς. Έτσι, σε αυτή τη θέση θα σας δείξω ακριβώς πότε και πώς να φυτέψετε το σκόρδο.

Αν θέλετε να μάθετε πώς να καλλιεργείτε σκόρδο στον κήπο σας, τότε είναι σημαντικό να επιλέξετε το σωστό χρόνο.

Πολλοί νέοι κηπουροί κάνουν το λάθος να φυτεύουν σκόρδο πολύ αργά και καταλήγουν με μικροσκοπικούς βολβούς όταν πάνε να το μαζέψουν.

Η πρώτη φορά που προσπάθησα να το καλλιεργήσω στον κήπο μου ήταν μια επική αποτυχία και απογοητεύτηκα πάρα πολύ.

Τα καλά νέα είναι ότι μόλις μάθετε πώς και πότε να φυτεύετε σκόρδο, θα διαπιστώσετε ότι είναι πανεύκολο! Θα σας δείξω ακριβώς πώς να το κάνετε σε αυτόν τον λεπτομερή οδηγό βήμα προς βήμα.

Πώς φυτεύετε το σκόρδο;

Σε αντίθεση με τα περισσότερα είδη λαχανικών, δεν καλλιεργείτε σκόρδο από σπόρους. Οι σπόροι σκόρδου χρειάζονται πολύ χρόνο για να ωριμάσουν σε πλήρεις βολβούς.

Επιπλέον, δεν παραμένουν πιστά στην αρχική ποικιλία. Αντ' αυτού, λοιπόν, σπάστε τον βολβό και φυτέψτε τα μεμονωμένα γαρύφαλλα.

Σπάσιμο του βολβού σκόρδου σε μεμονωμένες σκελίδες

Πού να φυτέψετε σκόρδο

Το καλύτερο μέρος για να φυτέψετε σκόρδο είναι σε μια θέση με πλήρη ήλιο, όπου το έδαφος έχει καλή αποστράγγιση. Το σκόρδο δεν ανέχεται τα βρεγμένα πόδια, γι' αυτό φροντίστε να επιλέξετε ένα σημείο όπου το νερό αποστραγγίζεται γρήγορα.

Αναπτύσσεται επίσης καλύτερα σε χαλαρό, γόνιμο έδαφος που δεν έχει εμπόδια. Φροντίστε λοιπόν να βελτιώσετε το έδαφος με περιττώματα σκουληκιών, κομπόστ ή ένα οργανικό λίπασμα γενικής χρήσης. Και αφιερώστε χρόνο για να καθαρίσετε το παρτέρι από ζιζάνια, ξύλα και πέτρες.

Πότε να φυτέψετε σκόρδο

Η γνώση του χρόνου φύτευσης είναι το κλειδί για μια καλή συγκομιδή σκόρδου. Η φύτευση σε λάθος χρόνο είναι το πιο συνηθισμένο λάθος που κάνουν οι νέοι κηπουροί.

Αν είστε αρχάριος, ίσως εκπλαγείτε όταν μάθετε ότι το φθινόπωρο είναι η καλύτερη εποχή για να φυτέψετε σκόρδο, για τους περισσότερους κηπουρούς.

Εάν ζείτε σε θερμό κλίμα με μεγάλη καλλιεργητική περίοδο, μπορείτε πράγματι να το φυτέψετε την άνοιξη. Αλλά για τους υπόλοιπους από εμάς, η περίοδος κηπουρικής είναι πολύ σύντομη, οπότε πρέπει να το φυτέψουμε το φθινόπωρο.

Ωστόσο, είναι σημαντικό να έχετε κατά νου ότι ακόμη και σε θερμότερες περιοχές, μπορεί να μην έχετε μεγάλα κεφάλια αν το φυτέψετε την άνοιξη αντί για το φθινόπωρο.

Δείτε πώς θα βρείτε πότε ακριβώς πρέπει να το φυτέψετε στον κήπο σας...

• Φύτευση το φθινόπωρο - Εάν ζείτε σε ψυχρό κλίμα όπως εγώ εδώ στη Μινεσότα, τότε περιμένετε να φυτέψετε τα γαρύφαλλα μέχρι να περάσουν οι πρώτοι παγετοί. Φροντίστε να τα καλύψετε με ένα στρώμα 4-6″ από εδαφοβελτιωτικό για προστασία το χειμώνα.

• Φύτευση την άνοιξη - Η ανοιξιάτικη φύτευση είναι καλύτερη για θερμά κλίματα με μακρά περίοδο ανάπτυξης. Φυτέψτε τα γαρύφαλλά σας μόλις το έδαφος γίνει εργάσιμο το χειμώνα ή πολύ νωρίς την άνοιξη.

Σχετική ανάρτηση: Πώς να φτιάξετε παστό σκόρδο (με συνταγή)

Διαχωρισμός των σκελίδων σκόρδου σε υπερυψωμένο κρεβάτι

Πώς να φυτέψετε σκόρδο βήμα προς βήμα

Αν έχετε φυτέψει ποτέ οποιοδήποτε άλλο είδος βολβού στον κήπο σας, θα διαπιστώσετε ότι το σκόρδο δεν διαφέρει πολύ. Ακολουθούν οι οδηγίες βήμα προς βήμα για τη φύτευσή του...

• Βήμα 1: Προετοιμάστε το παρτέρι του κήπου και απομακρύνετε τυχόν φυτά ή ζιζάνια που φύτρωναν εκεί.

• Βήμα 2: Χαλαρώστε το χώμα και αναμείξτε κόκκους λιπάσματος γενικής χρήσης, κομπόστ ή οργανικά εκκρίματα σκουληκιών. Φροντίστε επίσης να απομακρύνετε τυχόν πέτρες ή μεγάλα κλαδιά.

• Βήμα 3: Χωρίστε προσεκτικά το βολβό σε μεμονωμένες σκελίδες, αφήνοντας τη χάρτινη επιδερμίδα πάνω στις σκελίδες.

Φύτευση σκελίδων σκόρδου με την αιχμηρή άκρη προς τα πάνω

• Βήμα 4: Τοποθετήστε τα γαρύφαλλα πάνω στο χώμα, σε απόσταση 6-8″ μεταξύ τους.

• Βήμα 5: Φυτέψτε το καθένα σε βάθος 2-3″, με την αιχμηρή άκρη προς τα πάνω.

• Βήμα 6: Καλύψτε τα γαρύφαλλα με χώμα, πακετάροντάς το απαλά από πάνω.

• Βήμα 7 (προαιρετικό): Εάν φυτεύετε το φθινόπωρο, καλύψτε το παρτέρι με ελαφρύ εδαφοβελτιωτικό λαχανόκηπου.

Σκελίδα σκόρδου φυτεμένη στον κήπο

Συχνές ερωτήσεις

Παρακάτω θα απαντήσω σε μερικές από τις πιο συχνές ερωτήσεις σχετικά με τη φύτευση βολβών σκόρδου. Αν δεν μπορείτε να βρείτε απάντηση στην ερώτησή σας εδώ, τότε ρωτήστε την στα σχόλια παρακάτω και θα την απαντήσω το συντομότερο δυνατό.

Πόσο βαθιά φυτεύετε το σκόρδο;

Θα πρέπει να φυτέψετε κάθε σκελίδα σκόρδου σε βάθος 2-3″.

Μπορείτε να φυτέψετε σκόρδο χωρίς τη φλούδα;

Ναι. Μην ανησυχείτε αν η χάρτινη φλούδα έφυγε κατά λάθος καθώς διαχωρίζατε τα σκελίδες, αυτό δεν σημαίνει ότι δεν θα αναπτυχθούν.

Πρέπει να ποτίζετε το σκόρδο μετά τη φύτευση;

Εάν δεν προβλέπεται βροχή, τότε ποτίστε το σκόρδο μετά τη φύτευση για να κατασταλάξει το χώμα πάνω από τις σκελίδες. Θυμηθείτε ότι δεν τους αρέσει το υγρό χώμα, οπότε ποτίστε το σκόρδο μετά τη φύτευση μόνο εάν είναι ξηρό.

Είναι πολύ αργά για να φυτέψετε σκόρδο;

Ο καλύτερος χρόνος για να φυτέψετε το φυτό είναι 4-6 εβδομάδες πριν από το πάγωμα του εδάφους σε ψυχρά κλίματα ή μόλις το έδαφος γίνει εργάσιμο σε θερμές περιοχές.

Επομένως, η φύτευση τον Μάρτιο ή τον Απρίλιο είναι σίγουρα πολύ αργά την άνοιξη, όπως και ο Νοέμβριος ή ο Δεκέμβριος στις ψυχρές περιοχές.

Η φύτευση του σκόρδου είναι εύκολη, αλλά είναι σημαντικό να έχετε το σωστό συγχρονισμό. Μην ανησυχείτε, μόλις το μάθετε, θα έχετε την καλύτερη και μεγαλύτερη συγκομιδή στη γειτονιά.

Περισσότερες αναρτήσεις κηπουρικής λαχανικών

Μοιραστείτε τις συμβουλές σας για τη φύτευση σκόρδου στα σχόλια παρακάτω.