Η καλλιέργεια αβοκάντο από σπόρο είναι διασκεδαστική και εύκολη! Σε αυτή τη δημοσίευση, θα σας δώσω βήμα προς βήμα οδηγίες για το πώς να ξεκινήσετε ένα δέντρο αβοκάντο από ένα λάκκο, θα σας δείξω τι να κάνετε με το σπορόφυτο και θα σας δώσω επίσης πολλές συμβουλές φροντίδας.

Γνωρίζατε ότι μπορείτε να καλλιεργήσετε ένα δέντρο αβοκάντο από το κουκούτσι ενός αβοκάντο που αγοράζετε σε οποιοδήποτε παντοπωλείο; Ναι, είναι αλήθεια.

Το κουκούτσι του αβοκάντο είναι ο σπόρος. Στο σπίτι μας καταναλώνουμε τα αβοκάντο πολύ γρήγορα, πράγμα που σημαίνει ότι έχω άφθονα κουκούτσια αβοκάντο για να πειραματιστώ!

Η καλλιέργεια ενός φυτού αβοκάντο από το κουκούτσι είναι διασκεδαστική και θα σας δείξω ακριβώς πώς να το κάνετε σε αυτόν τον οδηγό βήμα προς βήμα.

Για να καλλιεργήσετε αβοκάντο από σπόρο, το μόνο που χρειάζεστε είναι το κουκούτσι από ένα ώριμο φρούτο και μια χούφτα αντικείμενα από το σπίτι. Πόσο ωραίο είναι αυτό;

Καλλιέργεια αβοκάντο από σπόρο

Παρακάτω θα δείτε τι ακριβώς έκανα για να μεγαλώσω ένα δέντρο αβοκάντο από ένα κουκούτσι χρησιμοποιώντας ένα κανονικό αβοκάντο από το μανάβικο! Αυτή η μέθοδος λειτουργεί σε οποιαδήποτε ζώνη κηπουρικής, αφού θα ξεκινήσετε το δέντρο σε εσωτερικό χώρο.

Μπορείτε να διατηρήσετε το αβοκάντο ως φυτό εσωτερικού χώρου ή να το φυτέψετε έξω, αν ζείτε σε θερμότερο κλίμα.

Πότε πρέπει να φυτέψω τον σπόρο αβοκάντο μου;

Μπορείτε να καλλιεργήσετε αβοκάντο από σπόρους οποιαδήποτε εποχή του έτους. Απλά να έχετε υπόψη σας ότι ο χρόνος βλάστησης του αβοκάντο μπορεί να είναι μεγαλύτερος κατά τους κρύους χειμερινούς μήνες.

Έτσι, αν ζείτε σε ψυχρό κλίμα όπως εγώ, ίσως σας είναι πιο εύκολο να προσπαθήσετε να φυτέψετε σπόρους αβοκάντο στα τέλη του χειμώνα ή στις αρχές της άνοιξης.

Προετοιμασία ενός λάκκου αβοκάντο για φύτευση

Βεβαιωθείτε ότι παίρνετε τον σπόρο από ένα ώριμο αβοκάντο. Όσο πιο ώριμος είναι ο καρπός, τόσο πιο ώριμος θα είναι ο σπόρος. Ένας ανώριμος σπόρος πιθανότατα δεν θα αναπτυχθεί.

Αφαιρέστε απαλά τον σπόρο από το αβοκάντο, προσπαθώντας να μην τον τραυματίσετε ή τον κόψετε κατά τη διαδικασία. Αφού τον αφαιρέσετε από το φρούτο, πλύνετε το κουκούτσι με ζεστό νερό.

Πιθανόν να χρειαστεί να χρησιμοποιήσετε απαλά τα δάχτυλά σας για να καθαρίσετε εντελώς τα κομμάτια του φρούτου από το κουκούτσι.

Πριν το φυτέψετε, βεβαιωθείτε ότι γνωρίζετε ποια πλευρά του κουκούτσι αβοκάντο μπαίνει στο νερό. Ορισμένοι σπόροι αβοκάντο έχουν ένα ξεχωριστό σημείο στην κορυφή.

Αλλά άλλα είναι πιο στρογγυλεμένα, οπότε μπορεί να είναι δύσκολο να το καταλάβετε. Το κάτω μέρος του σπόρου θα είναι λίγο πιο επίπεδο και θα έχει ένα στρογγυλεμένο σημείο όπου θα βγαίνουν οι ρίζες. Αυτό είναι το άκρο που μπαίνει στο νερό.

Πώς να καλλιεργήσετε αβοκάντο από σπόρο

Υπάρχουν δύο μέθοδοι που μπορείτε να δοκιμάσετε για την καλλιέργεια αβοκάντο από σπόρο - φυτεύοντας έναν σπόρο αβοκάντο στο χώμα ή φυτεύοντας το κουκούτσι στο νερό.

Τα κουκούτσια μπορούν να φυτευτούν στο χώμα, όπως κάθε άλλος τύπος σπόρου. Ωστόσο, η καλλιέργεια ενός κουκουτσιού αβοκάντο στο χώμα είναι λίγο πιο δύσκολη από το ξεκίνημα ενός κουκουτσιού αβοκάντο στο νερό.

Οι σπόροι αβοκάντο είναι ιδιότροποι όσον αφορά το επίπεδο υγρασίας του εδάφους και θα πρέπει να το ελέγχετε καθημερινά για να το έχετε ακριβώς στο σωστό επίπεδο.

Επιπλέον, όταν τα βάζετε στο νερό, μπορείτε να παρακολουθήσετε τις ρίζες τους καθώς αναπτύσσονται, κάτι που είναι πολύ ωραίο.

Γι' αυτό οι περισσότεροι άνθρωποι βρίσκουν ευκολότερο (και πιο διασκεδαστικό) να τα καλλιεργούν σε νερό αντί για χώμα. Θα σας δείξω λοιπόν τα βήματα για την καλλιέργεια ενός κουκούτσι αβοκάντο σε νερό...

Πώς να μεγαλώσετε τον λάκκο αβοκάντο στο νερό βήμα προς βήμα

Χρειάζεστε μόνο λίγα πράγματα για να ξεκινήσετε, και η καλλιέργεια αβοκάντο από σπόρους σε νερό είναι αρκετά εύκολη.

Το σημαντικότερο πράγμα που πρέπει να θυμάστε είναι ότι μπορεί να χρειαστούν 6-8 εβδομάδες για να διαπεράσουν οι ρίζες ή το στέλεχος το λάκκο, οπότε πρέπει να κάνετε υπομονή.

Προμήθειες για την καλλιέργεια ενός φυτού αβοκάντο από το κουκούτσι

Απαιτούμενες προμήθειες:

• Κουκούτσι αβοκάντο
• 3 οδοντογλυφίδες (ή δοκιμάστε αυτό το διασκεδαστικό gadget)
• 1 διαφανές ποτήρι ή βάζο*
• Νερό
• Αιχμηρά ψαλίδια κλαδέματος ή ψαλίδια ακριβείας
• Γλάστρα διαμέτρου 10-12" με αποστράγγιση

* Το ποτήρι σας δεν χρειάζεται να είναι διαυγές - αλλά είναι πολύ πιο διασκεδαστικό αν είναι! Μπορείτε να δείτε τις ρίζες που αναπτύσσονται στο νερό όταν είναι διαυγές!

Βήμα 1: Κολλήστε οδοντογλυφίδες στον λάκκο - Πάρτε τρεις οδοντογλυφίδες και βάλτε τις μέσα στο λάκκο, σε ίση απόσταση η μία από την άλλη. Θα πρέπει να τις πιέσετε δυνατά, αλλά δεν είναι δύσκολο να τις εισάγετε μέσα στο λάκκο.

Κουκούτσι αβοκάντο με οδοντογλυφίδες για το φύτρωμα

Βήμα 2: Τοποθετήστε τον σπόρο αβοκάντο μέσα στο νερό - Γεμίστε ένα ποτήρι ή ένα βάζο με νερό, και στη συνέχεια τοποθετήστε απαλά το κουκούτσι από πάνω με τις οδοντογλυφίδες να ακουμπούν στο χείλος του ποτηριού.

Οι οδοντογλυφίδες σας επιτρέπουν να κρεμάσετε το κουκούτσι στη μέση του ποτηριού, έτσι ώστε ο πυθμένας να είναι μέσα στο νερό και η κορυφή να παραμένει στεγνή. Θα πρέπει να βεβαιωθείτε ότι περίπου το μισό σπόρο αβοκάντο καλύπτεται από το νερό.

Εναλλακτικά, μπορείτε να χρησιμοποιήσετε ένα σετ καλλιέργειας που έχει σχεδιαστεί ειδικά για την εύκολη καλλιέργεια αβοκάντο από σπόρο. Με αυτόν τον τρόπο μπορείτε να καλλιεργήσετε έναν σπόρο αβοκάντο χωρίς οδοντογλυφίδες.

Βήμα 3: Τοποθετήστε το ποτήρι και τον λάκκο σε φωτεινό, ζεστό μέρος - Τοποθετήστε το γυαλί σε μια ζεστή θέση που δέχεται έμμεσο ηλιακό φως στο σπίτι σας.

Είναι καλό να το έχετε σε φωτεινό μέρος, αλλά κρατήστε το μακριά από το άμεσο ηλιακό φως σε αυτό το σημείο. Επίσης, όσο πιο ζεστή είναι η τοποθεσία, τόσο πιο γρήγορα θα βλαστήσει ο σπόρος, οπότε έχετε και αυτό κατά νου.

ριζοβολία ενός κουκούτσι αβοκάντο στο νερό

Βήμα 4: Διατηρήστε το νερό φρέσκο... προσέξτε και περιμένετε! - Ενώ παρακολουθείτε και περιμένετε να δείτε τη ρίζα να ξεπροβάλλει από τον πυθμένα του λάκκου, το νερό θα θολώσει.

Το θολό νερό είναι φυσιολογικό, αλλά θέλετε να βεβαιωθείτε ότι το νερό είναι φρέσκο, ώστε να μην σαπίσουν ή μουχλιάσουν οι σπόροι αβοκάντο σας.

Για να αντικαταστήσετε το νερό, γεμίστε ένα νέο ποτήρι και αφήστε το σε θερμοκρασία δωματίου. Μόλις το φρέσκο νερό αποκτήσει την ίδια θερμοκρασία με το θολό νερό, τοποθετήστε τον λάκκο στο νέο ποτήρι.

Επίσης, προσπαθήστε να διατηρείτε τη στάθμη του νερού πάνω από τον πυθμένα του κουκούτσι αβοκάντο ανά πάσα στιγμή και μην αφήνετε ποτέ τις ρίζες να στεγνώσουν. Απλώς συμπληρώστε το με νερό σε θερμοκρασία δωματίου, εάν η στάθμη αρχίσει να πέφτει πολύ χαμηλά.

Δενδρύλλιο αβοκάντο που αναπτύσσεται στο νερό

Φροντίδα για το σπορόφυτό σας αβοκάντο που μεγαλώνει στο νερό

Αφού βλαστήσουν οι ρίζες του αβοκάντο (από τον πυθμένα του κουκουτσιού- μέσα στο νερό) και το στέλεχος (από το πάνω μέρος του κουκουτσιού- προς τα πάνω), αφήστε το δενδρύλλιο αβοκάντο να αναπτυχθεί μέχρι να φτάσει σε ύψος 6-7 ίντσες. Στη συνέχεια, κόψτε το μέχρι τις 3 ίντσες.

Αν και αυτό είναι τρομακτικό και μοιάζει σαν να σκοτώνετε το νέο φυτό, στην πραγματικότητα είναι ο καλύτερος τρόπος για να ενθαρρύνετε την ανάπτυξη ενός ισχυρότερου, υγιέστερου βλαστού και φύλλων.

Όταν κόβετε το στέλεχος, φροντίστε να χρησιμοποιείτε κοφτερό, αποστειρωμένο ψαλίδι ή κλαδευτήρι. Μπορεί να σκοτώσετε το νεαρό δενδρύλλιο αν δεν κάνετε καθαρή τομή!

Για να καθαρίσετε τα κλαδευτήριά σας, πλύνετε απλώς τις λεπίδες με σαπούνι και νερό ή βυθίστε τις σε οινόπνευμα για να τις απολυμάνετε.

Αφού κλαδέψετε το στέλεχος, αφήστε το φυτό αβοκάντο να συνεχίσει να αναπτύσσεται στο νερό. Όταν οι ρίζες είναι υγιείς και παχιές και το στέλεχος έχει και πάλι φύλλα, ήρθε η ώρα να το φυτέψετε στο χώμα!

Πώς να φυτέψετε αβοκάντο στο έδαφος

Η μεταφύτευση του δέντρου αβοκάντο από το ποτήρι στη γλάστρα πρέπει να γίνεται με προσοχή. Οι ρίζες του δενδρυλλικού δέντρου είναι πολύ ευαίσθητες και μπορεί να σπάσουν εύκολα αν το χειριστείτε λάθος.

Για να φυτέψετε το σπορόφυτό σας σε γλάστρα, αφαιρέστε πρώτα τις οδοντογλυφίδες από τον λάκκο και πετάξτε το νερό από το ποτήρι σας.

Το καλύτερο χώμα γλάστρας για τα δέντρα αβοκάντο είναι αυτό που στραγγίζει γρήγορα. Θα αναπτυχθούν μια χαρά σε χώμα γενικής χρήσης.

Ωστόσο, αν έχετε την τάση να ποτίζετε υπερβολικά τα φυτά εσωτερικού χώρου, τότε σας συνιστώ να προσθέσετε λίγο περλίτη ή χοντρή άμμο στο μείγμα για να βοηθήσετε την αποστράγγιση.

Στη συνέχεια, γεμίστε τη γλάστρα σας με χώμα. Προσέξτε να αφήσετε αρκετό χώρο για τις ρίζες, ώστε να μην πατηθούν ή σχιστούν.

Το αβοκάντο σας θα πρέπει να φυτευτεί στο χώμα στο ίδιο περίπου βάθος με αυτό που μεγάλωνε στο νερό, αλλά όχι βαθύτερα. Έτσι, το κουκούτσι θα πρέπει να προεξέχει από το χώμα τουλάχιστον κατά το ήμισυ.

Το δενδρύλλιο αβοκάντο μου σε γλάστρα

Φροντίδα δέντρου αβοκάντο σε νέα γλάστρα

Αφού φυτέψετε το σπορόφυτό σας αβοκάντο σε γλάστρα, τοποθετήστε το στον ίδιο χώρο όπου βρισκόταν το γυαλί. Η θερμοκρασία και η ποσότητα του ηλιακού φωτός που δέχεται δεν πρέπει να αλλάξουν δραστικά, διαφορετικά μπορεί να προκαλέσει σοκ στο νέο σας δέντρο.

Θυμηθείτε ότι το δενδρύλλιο αβοκάντο σας έχει συνηθίσει να δέχεται πολύ νερό. Γι' αυτό ποτίστε το καλά και βαθιά και αφήστε το περιττό νερό να στραγγίξει από τη γλάστρα.

Θα πρέπει να ποτίζετε συχνά το δενδρύλλιο, ιδίως στην αρχή. Διατηρείτε το χώμα σταθερά υγρό (χωρίς να το κορεσμένο) μέχρι το δενδρύλλιο αβοκάντο να εγκατασταθεί στη νέα του γλάστρα.

Το δέντρο αβοκάντο σας είναι σε καλό δρόμο για να γίνει ένα ροκ σταρ φυτό εσωτερικού χώρου! Όταν φτάσει το ένα πόδι ύψος, κόψτε το στις 6 ίντσες. Φαίνεται τρομακτικό να το κλαδέψετε τόσο πολύ, αλλά αυτό ενθαρρύνει τους νέους βλαστούς και την ανάπτυξη!

Πότισμα της νέας μου γλάστρας αβοκάντο

Γενικές συμβουλές καλλιέργειας δέντρων αβοκάντο

Μόλις το δενδρύλλιο αβοκάντο σας αναρρώσει από το τελευταίο κλάδεμα και συνηθίσει να μεγαλώνει σε γλάστρα, μπορείτε να το μεταφέρετε στη μόνιμη θέση του.

Τα φυτά αναπτύσσονται καλύτερα σε ένα ζεστό, ηλιόλουστο μέρος και αγαπούν την υγρασία.Μπορείτε να διαβάσετε τον πλήρη οδηγό μου για τη φροντίδα των δέντρων αβοκάντο εδώ, αλλά παρακάτω θα βρείτε μερικές βασικές συμβουλές...

• Καλλιεργήστε το δέντρο αβοκάντο εσωτερικού χώρου σε ένα ηλιόλουστο παράθυρο και προστατέψτε το από κρύα ρεύματα αέρα. Εάν αρχίσει να ψάχνει για το φως ή να μεγαλώνει με τα πόδια, προσθέστε ένα φωτιστικό.

• Τα φυτά αβοκάντο αγαπούν την υγρασία, γι' αυτό καλλιεργήστε το σε ένα μπάνιο ή κοντά στο νεροχύτη της κουζίνας, αν μπορείτε. Διαφορετικά, μπορείτε να βάλετε έναν υγραντήρα κοντά στο φυτό, αν ζείτε σε ξηρό κλίμα ή κατά τη διάρκεια του χειμώνα, όταν ο αέρας στα σπίτια μας είναι ξηρός.

• Μπορείτε να μεταφέρετε το φυτό αβοκάντο σας σε εξωτερικό χώρο κατά τη διάρκεια του καλοκαιριού για να του δώσετε ώθηση. Απλώς φροντίστε να το εγκλιματίσετε σιγά-σιγά σε μια θέση με πλήρη ήλιο, ώστε τα φύλλα του να μην υποστούν εγκαύματα από τον ήλιο.

• Στα δέντρα αβοκάντο αρέσει το πολύ νερό, αλλά προσέξτε να μην ποτίζετε υπερβολικά ένα φυτό αβοκάντο σε γλάστρα. Αφήστε το χώμα να στεγνώσει λίγο μεταξύ των ποτισμάτων.

• Όταν έρθει η ώρα του ποτίσματος, ποτίστε το φυτό σας βαθιά και αφήστε το περίσσευμα να στραγγίξει από τη γλάστρα.

• Αν δεν είστε σίγουροι για το πόσο συχνά πρέπει να το ποτίζετε, τότε σας συνιστώ να προμηθευτείτε ένα μετρητή εδάφους που θα σας βοηθήσει να το κάνετε σωστά κάθε φορά.

Καλλιέργεια ενός δέντρου αβοκάντο σε γλάστρα

Συχνές ερωτήσεις σχετικά με την καλλιέργεια ενός λάκκου αβοκάντο

Παρακάτω θα βρείτε απαντήσεις σε συχνές ερωτήσεις που μου κάνουν σχετικά με την καλλιέργεια αβοκάντο από σπόρο. Αν δεν μπορείτε να βρείτε την απάντηση στην ερώτησή σας σε αυτή τη δημοσίευση ή εδώ στις Συχνές Ερωτήσεις, παρακαλώ ρωτήστε την στα σχόλια παρακάτω και θα σας απαντήσω το συντομότερο δυνατό.

Πόσος χρόνος χρειάζεται για να μεγαλώσει ένα δέντρο αβοκάντο από σπόρο;

Χρειάζονται περίπου 6-8 εβδομάδες για να αναπτυχθεί ένα αβοκάντο από σπόρο. Μερικές φορές μπορεί να αναπτυχθεί γρηγορότερα, ανάλογα με το περιβάλλον. Για να προσπαθήσετε να επιταχύνετε τον χρόνο βλάστησης, τοποθετήστε τον σπόρο σε μια ζεστή τοποθεσία.

Τα δέντρα αβοκάντο που καλλιεργούνται από σπόρο παράγουν καρπούς;

Είναι πολύ απίθανο το φυτό σας αβοκάντο που έχει αναπτυχθεί από σπόρο να παράγει καρπούς, αλλά είναι σίγουρα πιθανό. Απλά προσέξτε ότι οι καρποί πιθανότατα δεν θα είναι οι ίδιοι με αυτούς του μητρικού φυτού.

Πόσο καιρό χρειάζεται ένα δέντρο αβοκάντο για να παράγει καρπούς;

Ένα δέντρο αβοκάντο που καλλιεργείται από σπόρο μπορεί να χρειαστεί 10-15 χρόνια για να παράγει καρπούς.

Μπορείτε να φυτέψετε έναν ξηρό σπόρο αβοκάντο;

Εξαρτάται από το πόσο στεγνός είναι. Είναι καλή ιδέα να φυτέψετε σπόρους αβοκάντο όσο πιο σύντομα μπορείτε αφού τους αφαιρέσετε από τον καρπό. Αν ο σπόρος στεγνώσει πολύ, μπορεί να μην φυτρώσει. Αν έχει στεγνώσει μόνο για λίγες ημέρες, θα είναι μια χαρά.

Ποιο άκρο του σπόρου του αβοκάντο κατεβαίνει προς τα κάτω;

Ο πυθμένας ενός σπόρου αβοκάντο είναι πιο επίπεδος από το πάνω μέρος και έχει ένα στρογγυλεμένο σημείο όπου θα βγουν οι ρίζες. Δείτε τη φωτογραφία στην ενότητα "Προετοιμασία ενός λάκκου αβοκάντο για φύτευση" για να σας βοηθήσει να ξεχωρίσετε τον πυθμένα από το πάνω μέρος.

Μπορείτε να φυτέψετε ένα κουκούτσι αβοκάντο στο χώμα;

Ναι! Αυτή η μέθοδος μπορεί να είναι πιο δύσκολη, επειδή πρέπει να διατηρήσετε την τέλεια ισορροπία μεταξύ πολύ υγρού και ξηρού, αλλιώς ο σπόρος σας δεν θα αναπτυχθεί.

Φυτέψτε τον σπόρο σε υγρό χώμα με περίπου το 1/2 του πυρήνα να εξέχει από το χώμα. Διατηρήστε το χώμα αβοκάντο υγρό αλλά όχι υγρό και μην το αφήσετε ποτέ να στεγνώσει.

Μπορείτε να καλύψετε τη γλάστρα με πλαστικό για να βοηθήσετε το χώμα να μην στεγνώσει πολύ γρήγορα (μην αφήσετε όμως το πλαστικό να αγγίξει τον σπόρο).

Η καλλιέργεια αβοκάντο από σπόρο είναι διασκεδαστική και ένας πολύ καλός τρόπος για να αποκτήσετε ένα δωρεάν φυτό εσωτερικού χώρου. Μπορεί να χρειαστεί να πειραματιστείτε λίγο με τη θέση του ποτηριού σας για να βρείτε την ιδανική θερμοκρασία και ποσότητα ηλιακού φωτός. (Είχα αρκετές αποτυχημένες προσπάθειες να καλλιεργήσω ένα δέντρο αβοκάντο από ένα λάκκο πριν βρω την επιτυχία.) Αλλά πιστέψτε με, όταν δείτε την πρώτη σας ρίζα ή το στέλεχος να βγαίνει μέσα από το λάκκο - είναι συναρπαστικό!

Θέλετε να μάθετε όλα όσα πρέπει να ξέρετε για να καλλιεργήσετε οποιονδήποτε τύπο σπόρων θέλετε; Τότε πρέπει να παρακολουθήσετε το διαδικτυακό μου μάθημα εκκίνησης σπόρων σήμερα. Είναι ένα ολοκληρωμένο, λεπτομερές, αυτορυθμιζόμενο διαδικτυακό μάθημα που θα σας καθοδηγήσει σε κάθε βήμα. Εγγραφείτε και ξεκινήστε σήμερα!

Διαφορετικά, αν απλά θέλετε να μάθετε γρήγορα πώς να καλλιεργείτε σπόρους σε εσωτερικούς χώρους, τότε το eBook μου Starting Seeds Indoors είναι ακριβώς αυτό που χρειάζεστε. Είναι ένας απλός, γρήγορος οδηγός εκκίνησης που είναι ιδανικός για όλους!

Περισσότερες αναρτήσεις σχετικά με την καλλιέργεια σπόρων

Μοιραστείτε τις συμβουλές σας για την καλλιέργεια αβοκάντο από σπόρους στα σχόλια παρακάτω.