Comment cultiver des tomatillos à la maison
Table des matières
La culture des tomatillos est assez facile et il s'agit d'un légume très productif.
Dans cet article, vous apprendrez quels soins apporter aux différents stades de croissance du plant de tomatillo, afin d'obtenir les cultures les plus saines et les récoltes les plus abondantes.
Découvrez comment planter les tomatillos, quelles sont les conditions de lumière, de sol et de soleil dont ils ont besoin pour prospérer, comment les récolter, et bien plus encore dans notre guide complet d'entretien des tomatillos.
Voir également: Comment cultiver & ; prendre soin des plantes d'hibiscusEntretien rapide des plants de tomatillo
Nom scientifique : | Physalis philadelphica |
Classification : | Légumes |
Noms communs : | Tomatillo, tomate mexicaine à cosse |
Rusticité : | Zones 10-11 |
Température : | 60-85°F (15-29°C) |
Fleurs : | Jaune, fleurit de l'été à l'automne |
Léger : | Plein soleil |
L'eau : | Maintenir le sol uniformément humide, ne pas trop arroser. |
Humidité : | Faible-moyenne |
Engrais : | Engrais granulés à forte teneur en phosphore et en potassium du printemps à l'automne |
Le sol : | Riche, fertile, bien drainant |
Ravageurs communs : | Altises, pucerons, limaces, escargots, coléoptères de la pomme de terre, mineuses, coléoptères du concombre, nématodes des racines |
Qu'est-ce qu'un plant de tomatille ?
Les tomatillos (Physalis philadelphica) font partie de la famille des morelles, ou Solanacées, qui comprend d'autres plantes favorites du jardin comme les tomates, les poivrons et les aubergines.
Il s'agit d'une plante fruitière avec une tige centrale épaisse, de nombreuses branches et des feuilles vertes ovales qui se terminent en pointe.
Selon la variété, les tomatillos peuvent s'étaler ou pousser plus verticalement. Les plantes mesurent en moyenne entre 3 et 4 pieds de haut.
Les fleurs jaunes se transforment en une enveloppe verte et globulaire lorsqu'elles sont pollinisées, puis des fruits verts ressemblant à des tomates se développent pour remplir les enveloppes.
Les fruits sont croquants, légèrement fermes et ont une saveur aigre-douce légèrement plus acide que celle des tomates.
Plants de tomatillo matures dans le jardinDifférents types de tomatillos
Il existe de nombreux types de tomatillos à choisir pour votre jardin. Ils diffèrent par leurs habitudes de croissance et la couleur de leurs fruits, mais toutes les variétés requièrent les mêmes soins de base pour prospérer.
Voir également: Comment choisir le meilleur terreau pour arbres à papierVoici quelques-unes des options les plus courantes :
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