At dyrke agurker på et espalier er nemt, ser fantastisk ud og har masser af gode fordele. I denne artikel viser jeg dig, hvordan du dyrker agurker lodret, giver dig teknikker til at træne vinstokkene og tips til at vælge den rigtige type støtte til dem.

Se også: Overvintring & Opbevaring af Canna Lily-løg - den komplette guide

Jeg ved ikke, hvordan det er med dig, men jeg er helt vild med lodret havearbejde! Jeg dyrker så mange af mine grøntsager lodret, som jeg kan, og agurker er ingen undtagelse.

For flere år siden besluttede jeg mig for at eksperimentere med at espaliere agurker i stedet for at lade dem overtage min have. Det var en så fantastisk oplevelse, at jeg aldrig har set mig tilbage.

Der er så mange store fordele, og det er meget nemt at træne vinstokkene. Nedenfor viser jeg dig alt, hvad du behøver at vide om opbinding af agurker vertikalt, så du kan få sunde, højproduktive planter og smukke afgrøder.

Her er, hvad du finder i denne guide...

Har agurker brug for et espalier?

Kan agurker virkelig behov Teknisk set er svaret nej, men lad mig fortælle dig en lille historie...

Da jeg begyndte at arbejde i haven, lod jeg altid mine planter ligge og flyde på jorden. Da jeg var nybegynder, vidste jeg ikke, at der var andre muligheder.

Problemet med denne metode er, at når vinstokkene begynder at blive rigtig lange, optager de meget plads. Og når de får lov at brede sig naturligt, kan de hurtigt overtage haven!

Jeg plantede dem altid i en lang række, og så trænede jeg vinstokkene til at sno sig ind i hinanden. Jeg gjorde mit bedste for at holde dem inden for rækken.

Det fungerede ret godt i en periode, men sidst på sommeren kunne jeg næsten ikke nå nogle af frugterne eller gå på den side af haven, fordi rækken var blevet så bred.

Desuden var det meget svært at finde mine afgrøder, fordi de var skjult under alt det løv. Det blev ekstremt frustrerende for mig.

Så et år besluttede jeg at prøve at dyrke agurker på et espalier, ligesom jeg altid har gjort med mine bønner. Og lad mig fortælle dig, at det var den bedste beslutning, jeg nogensinde har truffet!

Så skal du spaliere dine agurker lodret? Hvis jeg ikke har overbevist dig endnu, så fortsæt med at læse...

Dyrkning af agurker op ad et espalier

Hvordan klatrer agurker vertikalt?

Nu undrer du dig måske over "Hvordan klatrer agurker?" Jeg mener, vokser de på lianer eller hvad? Tja, lidt...

De klatrende typer har faktisk vinranker, som dybest set er sideskud, der kommer ud af hovedstammen. Disse ranker vil række ud og gribe fat i alt, hvad de rører ved.

Dyrkning af agurker på espalier

Hvis du aldrig har prøvet at dyrke agurker på et espalier, er du gået glip af noget. Ikke alene sparer det masser af plads, der er også mange vidunderlige fordele.

Men før jeg bliver ved med at fortælle, hvor fantastisk det er, så lad os tale om de forskellige sorter. For ikke alle typer agurker er klatrere.

Brug et højt espalier til at dyrke agurker vertikalt

De bedste klatrende agurkesorter

På et meget højt niveau er der to slags agurkeplanter: busk og ranke. De ranke sorter er klatreplanter, og det er busktyperne ikke.

Så hvis du vil prøve at dyrke agurker på et espalier, skal du sikre dig, at du køber klatrere og ikke busktyper.

Hvordan kan du se forskel? Frøpakken eller plantemærket bør fortælle dig, hvilken slags det er. Et par af mine foretrukne vinplanter er Homemade Pickles, Sumter, Lemon og Marketmore.

Relateret indlæg: Sådan dyrker du agurker fra frø & Hvornår skal du plante?

Dyrkning af agurker lodret i haven

Fordele ved at dyrke agurker vertikalt

Okay, nu hvor vi kender de bedste typer klatreagurker, kan jeg fortælle dig om alt det fantastiske, der følger med at hænge dem lodret op i espalier.

Det ser ikke bare cool ud, men der er også mange fordele...

• Mere plads - Når du træner vinstokkene til at gå op, i stedet for at lade dem sprede sig på jorden, som jeg plejede, frigør det masser af plads i din have. Plus at du får plads til andre kortere afgrøder nedenunder.
• Forebygger sygdom - Når de står på jorden, sprøjter jorden op på bladene. Det kan give store problemer med jordbårne sygdomme og svampe. Hvis man holder dem væk fra jorden, bremser man spredningen af sygdomme, så planterne forbliver meget sundere.
• Bedre luftgennemstrømning - At dyrke agurker lodret giver også bedre luftgennemstrømning, så bladene tørrer hurtigere ud, hvilket hjælper med at forhindre eller bremse spredningen af svampesygdomme.
• Beskyttet mod skadedyr - Hvis du får de lækre frugter op fra jorden, er de uden for rækkevidde af mange skadedyr, som nemt kan spise dem. Desuden rådner de ikke, som de kan, når de bare ligger på jorden.
• Nemmere at høste - Agurker på espalier gør det også nemmere at høste dem. Du behøver ikke at bukke dig ned og lede efter dem. De hænger ned fra vinstokken, hvilket gør dem meget nemmere at se.
• Smukke afgrøder - Da tyngdekraften trækker dem ned, vil dine afgrøder altid være lige og smukke. De er også renere og vil ikke have en grim gul plet på sig (som sker, når de ligger på jorden).

Lige, ren og smuk agurk dyrket vertikalt

Hvilken type espalier er bedst til agurker?

Du kan bruge enhver form for støtte til at dyrke agurker lodret. Men der er et par ting, du skal huske på, når du vælger den perfekte.

• Højde Vinstokkene kan blive meget lange, så tænk over højden på espalieret. Sørg for, at det er højt nok, så de har masser af plads, men ikke så højt, at du ikke kan nå frugterne på toppen. Noget, der er 4-6' højt, er perfekt.
• Styrke Den lodrette struktur, du vælger til opbinding af agurker, skal også være stærk nok til at holde vægten. Vinstokkene er ret lette, men de kan hurtigt blive meget tunge, når frugterne modnes.
• Luftstrøm Sørg for, at den støtte, du vælger, er åben nok, så vinstokkene ikke holdes i en tæt klynge. De har brug for masser af luftgennemstrømning for at forhindre svamp og sygdom. Desuden er det meget sværere at nå dem, når de er proppet sammen.

Slyngede agurker klatrer på en simpel støtte

Ideer til agurkegitter

Som jeg sagde ovenfor, er der masser af muligheder at vælge imellem, så vær kreativ. Du kan bruge enhver form for lodret støtte, men det er altid sjovt at finde nye ideer. Her er et par af mine yndlingstyper.

• Lige espalier - De fleste mennesker kan lide at bruge en traditionel stil, som enten kan være høj og lige eller en vifte-type.
• A-ramme - For at gøre høsten meget lettere kan du prøve at bruge en a-ramme, så dine afgrøder hænger ned. Smukt!
• Stort læskur - Et skur fungerer også godt, og du kan plante andre ting under det (dette mellemstore skur er perfekt til et mindre rum eller højbede).
• Bue - En bue er også sjov og giver dig ekstra plads. Hvis du vil lave din egen, kan du tjekke mine designplaner for buespalier. Det er et nemt gør-det-selv-projekt.

Få hele min liste her: 13 DIY-ideer til agurkespalier til små eller store rum

Klatreagurker vokser på en lille havebue

Brug hønsenet til opbinding af agurker

Hvis du bruger hønsenet til opbinding af agurker, eller en lignende type materiale med små huller, skal du holde øje med det.

Babyagurker kan let stikke igennem hullerne i hegnet og blive klemt eller sidde fast i det, når de bliver større.

Så kig til dem med et par dages mellemrum. Hvis nogen af dem begynder at stikke igennem hegnet, skal du sørge for at flytte dem, før de sidder fast.

Bare rolig, hvis du finder en, der sidder fast, kan du stadig plukke den. Tag en skarp kniv og skær agurken op for at fjerne den fra indhegningen. Det er ikke noget særligt, du skal bare spise den med det samme.

Brug havehegn til opbinding af agurker

Pasning af agurker på et espalier

Når de begynder at blive højere, vil du måske opdage, at dine agurkeplanter ikke klatrer op ad espalieret af sig selv. Hvis det er tilfældet, skal du gøre en lille indsats for at få dem til at samarbejde.

Relateret indlæg: Hvorfor bliver agurker gule, og hvordan undgår man det?

Sådan espalierer du agurker

Ranke agurker klatrer gerne op ad et espalier, men de er ikke altid lige gode til at klatre af sig selv. Nogle gange har de brug for din hjælp til at finde den lodrette struktur.

Tyngdekraften arbejder imod os, og vinstokkene har en tendens til at foretrække at sprede sig langs jorden. Andre gange kan de begynde at klatre på nærliggende planter i stedet for deres dedikerede støtte.

Så du bliver nødt til at holde øje med dem regelmæssigt og træne de uregerlige lianer, når de begynder at blive uregerlige.

Den gode nyhed er, at du ikke behøver at bekymre dig om at give frugterne ekstra støtte. Agurker, der vokser på et espalier, bliver ikke for tunge og flår ranken af. Rankerne er stærke nok til at bære den fulde vægt af den modne frugt.

Agurker, der dingler ned fra den lodrette støtte

Sådan træner du agurker op ad et espalier

Bare rolig, det er ikke svært at lære agurker at vokse på et espalier. Du skal blot rette vinstokkene ud og sætte dem fast på deres støtte.

Det er dog ikke altid nødvendigt at binde dem op. Mange gange kan man forsigtigt vikle eller flette stilkene ind i espalieret, og så vil rankerne efterhånden gribe fat i det af sig selv.

Men du kan hjælpe dem ved at binde vinstokkene fast til strukturen med sejlgarn, metalbindere i valgfri størrelse, fleksible plastikbindere eller planteclips.

Bare sørg for at binde dem meget løst, da de ellers kan kvæle stænglerne, når de bliver tykkere. Læs mere om opbinding af vinranker her.

Ofte stillede spørgsmål

I dette afsnit vil jeg besvare nogle af de hyppigst stillede spørgsmål om at dyrke agurker lodret. Hvis du ikke kan finde dit her, så stil det i kommentarerne nedenfor.

Hvor højt skal et agurkespalier være?

Dit agurkespalier skal være højt nok, så vinstokkene har masser af plads til at sprede sig, og det skal stå i forhold til størrelsen af den sort, du har. Generelt anbefaler jeg noget, der er mellem 4 og 6 meter højt.

Er det bedre at dyrke agurker på et espalier eller på jorden?

Om det er bedst at dyrke agurker på et espalier eller på jorden, er en personlig smagssag. Men med alle de fordele, der er ved at dyrke dem vertikalt, synes jeg helt klart, at det er bedre at dyrke dem på espalier.

Hvor meget plads har du brug for til at dyrke agurker lodret?

Du har ikke brug for så meget plads til at dyrke agurker lodret, som du ellers ville. De har kun brug for så meget plads, som dit espalier fylder, så længe du holder dem opdrættede, så det afhænger af, hvor meget plads støtten fylder.

Skal agurker klatre for at vokse?

Nej, agurker har ikke brug for at klatre for at vokse, men hvis man sætter et espalier op, kan man holde dem sundere og få smukke frugter.

Hvor tæt kan man plante agurker lodret?

Du kan plante agurker ret tæt på hinanden, når du dyrker dem lodret. Jeg anbefaler, at du sætter dem med mindst 4″ mellemrum langs bunden af espalieret.

Hvordan får man agurker til at klatre op ad et espalier?

For at få agurker til at klatre op ad et espalier, skal du træne dem regelmæssigt. Se til dem med nogle dages mellemrum, og flet eller bind vinstokkene fast til støtten, efterhånden som de bliver længere.

Det er nemt at dyrke agurker på et espalier, og der er mange fordele ved det. Ikke alene sparer det masser af plads i haven, dine planter bliver sundere og smukkere, og høsten går også som en leg!

Vil du lære endnu mere om at dyrke grøntsager vertikalt, så har du brug for min bog Vertikale grøntsager Den indeholder alle de oplysninger, du skal bruge for at få succes, plus to dusin trin-for-trin-projekter, som du kan bygge til din have. Bestil dit eksemplar i dag!

Læs mere om min nye bog Vertical Vegetables her.

Flere indlæg om lodret havearbejde

Del dine tips til dyrkning af agurker på et espalier i kommentarfeltet nedenfor!

Se også: Sådan passer du en voodoo-liljeplante

Sådan dyrker du agurker vertikalt trin for trin

Det er nemt at dyrke agurker lodret på et espalier! Her er de detaljerede trin for trin-instruktioner, så du kan komme i gang.

Materialer

• Espalier efter eget valg
• Kompost
• Gødning med langsom frigivelse
• Plantebindere eller klemmer

Værktøj

• Skovl eller murske
• Havehandsker

Instruktioner

1. Vælg en placering - Find et solrigt sted i din have med godt drænet jord.
2. Forbered jorden - Forny jorden med kompost og gødning med langsom frigivelse, og fjern ukrudt.
3. Monter espalieret - Det er bedst at installere støtten før plantning for at undgå at beskadige de sarte starter.
4. Plant dine agurker - Plant enten frø eller startblomster langs bunden af espalieret med en afstand på 4-5" mellem dem.
5. Træn dem vertikalt - Efterhånden som agurkerne bliver højere, skal du træne vinstokkene til at vokse lodret. Det kan være nødvendigt at fastgøre dem til espalieret med snoede bånd, fleksible bånd eller planteclips.

Noter

• Hvis du binder dem fast til espalieret, skal du gøre det meget løst, ellers kan båndene skære vinstokkene over, når de bliver tykkere.
• Jeg anbefaler, at man bruger havehandsker, når man håndterer vinstokkene, da de kan være stikkende.

© Gardening®